Membrii Guvernului Leancă şi-au propus să prepare sâmbătă, 30 august, o plăcintă cu mere, care, potrivit ministrului Agriculturii Vasile Bumacov, urmează să devină cea mai mare din lume.
Se pare însă că visul ministrului nu se va realiza, întrucât cea mai mare plăcintă cu mere din lume a fost făcută acum trei ani la Buenos Aires şi a avut o lungime de tocmai 303 metri.
Cu o lungime de 303 metri, delicatesa a intrat în Cartea Recordurilor la 28 Noiembrie 2011. Atunci, pentru prepararea minunii s-au folosit 360 de cartoane cu ouă, aproape o tonă de făină şi peste 20.000 de mere.
Cât priveşte plăcinta cu mere a Guvernului, aceasta va avea o lungime de aproximativ 50 de metri şi un diametru de doi metri, iar pentru umplutura creaţiei culinare, vor fi folosite 500 kilograme de mere.
Totuşi, plăcinta Guvernului ar putea intra în Cartea Recordurilor, doar că la alte două categorii – „Cea mai mare plăcintă învârtită din lume” şi „Cea mai mare plăcintă din lume făcută de miniştri”. Deşi astfel de categorii nu există în Gueniss Book, instrucţiunile acesteia prevăd posibilitatea stabilirii unor categorii noi de recorduri.
Pentru a fi inclusă în Cartea Recordurilor, Ministerul Agriculturii ar trebui să anunţe despre acest record, să trimită o cerere de înregistrare a acestuia şi să filmeze prepararea acesteia conform instrucţiunilor de la Guinness Book.
Dar dincolo de recorduri, plăcinta învârtită făcută astăzi de membri Guvernului are o conotaţie aparte simbolizând solidarizarea societăţii împotriva interdicţiei impuse de Federaţia Rusă faţă de fructele moldoveneşti, la 21 iulie curent, pe motiv că nu ar corespunde normelor fitosanitare.
Moldova.org precizează alte recorduri culinare înregistrate în Cartea Recordurilor. Astfel, acum câţiva ani un grup de 55 de patiseri mexicani a preparat, în Ciudad de Mexico, cea mai mare plăcintă cu brânză dulce din lume. Maeştrii patiseri au folosit 800 kg de brânză, 800 de iaurturi, 350 kg de aluat, 250 kg de zahăr, 150 kg de unt şi 100 kg de căpşuni!
Uriaşa plăcintă a intrat în Guinness Book la 26 ianuarie 2009, fiind desemnată cea mai mare şi mai înaltă plăcintă cu brânză din lume. Minunăţia culinară a cântărit peste două tone, a măsurat doi metri şi jumătate în diametru şi a avut 55 cm în înălţime. Cele 20.000 de porţii rezultate au fost trimise în cartierele sărace ale capitalei mexicane.
Cea mai mare plăcintă cu dovleac din lume a fost preparată acum câţiva ani la Bucureşti. Plăcinta cu dovleac gigantică a cântărit aproximativ o jumătate de tonă şi a fost porţionată şi mâncată de sutele de curioşi care au dat târcoale produsului uriaş. Pentru prepararea celei mai mari plăcinte cu dovleac din lume s-au folosit cantităţi de ingrediente pe măsura: peste 200 de kilograme de dovleac, 16o de kilograme de făina, 15 kilograme de zahăr si 300 de ouă. Cea mai mare plăcinta cu dovleac din lume a fost coaptă la un cuptor cu lemne.
