Chişinău / Moldova.ORG/ — Fructele şi legumele albe conţin antoxantină şi alicină, substanţe care pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale şi care vă pot proteja de cancerul la stomac.
Din acestă categorie face parte şi conopida. Conopida conţine alicină, substanţă care poate îmbunătăţi sănătatea inimii şi poate reduce riscul de accidente cerebrale şi selenium, o substanţă chimică care lucrează bine în combinaţie cu vitamina C pentru a întări sistemul imunitar.
În acelasi timp, conopida vă poate ajuta să menţineţi în limite sănătoase nivelul colesterolului.
Pe lângă alicină, antoxantină şi selenium, conopida conţine şi vitamina C şi acid folic. Acidul folic ajută sângele să lucreze mai eficient, fiind des recomandat pentru a preveni anemia.
De asemenea, acidul folic este esenţial pentru o creştere adecvată a tesutului, iar pe termen lung, acidul folic poate preveni anumite boli precum cancerul şi boli de inimă.
Vitamina C este considerată un antioxidant, iar atunci când este utilizată impreună cu alţi antioxidanţi precum vitamina E şi betacarotenul, veţi obţine un sistem imunitar puternic.