Moldova.ORG — La sfarsitul saptamanii trecute, în incinta Camerei de Comert si Industrie (CCI) a R. Moldova a avut loc seminarul – prezentare „Tehnologii de crestere a melcilor comestibili", moderat de catre Fabio de Palma, directorul Agentiei de Helicicultura din Cherasco, Italia.
Potrivit serviciului de presa al CCI, la seminar au participat agenti economici din republica, interesati de tehnologiile de crestere a melcilor. Au fost prezentate conditiile de activitate ale Agentiei de Helicicultura în tarile vecine, calcule de profitabilitate la hectar, riscurile si avantajele cultivarii acestei noi specii pentru R. Moldova.
În final participantii la seminar au ramas interesati în initierea unei noi afaceri, îndeosebi datorita faptului ca italienii se obliga sa cumpere melcii de specia Helix Aspersa la pretul de 4,5-5,5 euro pentru un kilogram. Urmeaza sa se creeze o retea de crescatorii de melci pentru a se putea asigura cantitatile cerute de Uniunea Europeana.
