Connect with us
"
"

Economie

Deținuții unui penitenciar învață să facă vin și câștigă până la 40 mii de euro 

Publicat

pe

PE SCURT

Gorgona, cea mai nordică insulă din arhipelagul toscan de pe coasta de vest a Italiei, găzduiește închisoarea cu același nume. Insula este mică – are o suprafață de doar o milă pătrată – la fel și închisoarea, unde se află în jur de 100 de deținuți. Penitenciarul se află într-o fostă mănăstire medievală, care încă mai păstrează o parte din arhitectura inițială. Teritoriul închisorii include și o mică podgorie. În închisoarea de la Gorgona deținuții învață să facă vin.

Această închisoare italiană le permite deținuților să învețe vinificația ca parte a reabilitării lor. Pe insulă se face totul – de la presarea strugurilor, fermentarea sucului în cuve de oțel inoxidabil și îmbătrânirea vinului în butoaie de stejar. Cu ajutorul acestui program de reabilitare, deținuții câștigă până la 40 000 de euro, ceea ce le permite să se pună pe picioare odată ce ies din închisoare, scrie weforum.org.

PE LUNG

Gorgona este locul unde Lamberto Frescobaldi, președintele Grupului Frescobaldi, care include mai multe vinării din Italia, își desfășoară proiectul său de suflet: îi învață pe deținuți bazele viticulturii și vinificației. Programul le permite persoanelor de aici să însușească abilitățile necesare, dar și să depună economii pentru viața de după eliberarea lor. De asemenea, ei fac un vin alb respectabil, un amestec de Vermentino și Ansonica, care se vinde chiar și în Statele Unite.

„Oamenii văd lucrurile ca fiind albe și negre, dar nu este așa: este multă culoare între ele ”, spune Frescobaldi. „Într-o zi, acești oameni vor pleca din închisoare. Trebuie să acceptăm că ei nu rămân acolo pentru totdeauna. Trebuie să le oferim acestor oameni oportunitatea de a nu eșua din nou, de a nu se mai îndrepta spre crimă”.

Nimic din toate nu ar fi posibil dacă Gorgona nu ar fi un alt tip de închisoare. Spre deosebire de majoritatea închisorilor din Italia, Gorgona le permite prizonierilor să se plimbe liber pe insulă, dar ei trebuie să se întoarcă  la ora stabilită după ce clădirea este blocată. Și aceasta nu pentru că deținuții de aici nu ar fi comis acțiuni grave. Mulți sunt acolo pentru crime sau droguri. Dar distanța de 20 de mile a insulei de uscat face ca acest traseu să fie extrem de dificil. De fapt, nimeni nu a scăpat vreodată. De asemenea, paznicii monitorizează insula și docurile. O barcă vine o dată pe săptămână pentru a aduce produsele necesare, dar ea nici măcar nu navighează până în doc. Gardienii pleacă spre navă.

Deținuții sunt totuși la Gorgona pentru că au demonstrat un comportament exemplar în timpul detenției. Acest fapt le oferă privilegiul de a se afla în aer liber, de a se bucura de lumina soarelui și de a lucra în podgorie.

Acest lucru l-a inspirat pe Frescobaldi să-și implementeze proiectul de vinificație pe insulă. El recunoaște că nu a fost ideea lui: cineva de la închisoare i-a cerut opinia ce să facă cu cele două hectare de podgorii situate acolo. El a făcut o călătorie pe insulă în 2012 pentru a se întâlni cu inițiatorul și a avut o conversație cu un deținut care a constituit un adevărat factor pentru inițierea afacerii. După ce a degustat vinul pe care îl făcuseră deținuții, unul dintre ei i-a cerut părerea lui Frescobaldi.

„Am început să-i spun părerea mea, dar la un moment el m-a întrebat: „Dar de ce l-ai scuipat?”, povestește Frescobaldi, referindu-se la exercițiul obișnuit al vinificatorilor de a scuipă vinurile, după ce gustă din mai multe rezervoare. El i-a explicat apoi deținutului diferența dintre a degusta și a bea vin. „El a privit în ochii mei și mi-a spus:„ Am nevoie să învăț multe lucruri de la tine”.

Din acel moment el a știut că trebuie să facă parte din reabilitarea acestor deținuți. El a lansat Frescobaldi pentru Inițiative Sociale, o colaborare dintre penitenciarul Gorgona și Grupul Frescobaldi. În fiecare an, Frescobaldi alege o parte dintre deținuții de la Gorgona pentru a face parte din grupul de vinificație.

Și în fiecare zi, acești deținuți au grijă de podgorii cu ajutorul lui Federico Falossi, managerul de proiect al lui Frescobaldi și al lui Nicolo D’Afflitto, vinificatorul Frescobaldi care supraveghează programul. Ei sunt responsabili de orice, de la tăierea viței de vie până la recoltarea strugurilor. Apoi, deținuții ajută la procesul de vinificație.

Vinul alb rezultat are un gust mineral, are o aciditate ridicată și prospețime, ceea ce îl face ușor de băut într-o zi caldă. Pentru unii, poate fi greu de imaginat că munca prizonierilor a intrat în frumusețea acestui vin, dar tocmai asta îi place lui Frescobaldi în acest proiect. Deținuții nu sunt definiți de ceea ce au făcut, ci de modul în care vor să se miște înainte. Frescobaldi spune că programul deocamdată nu se recuperează din punct de vedere financiar, dar „este pe drum”. Între timp, el majorat suprafața plantației viticole și a livrat echipamentul necesar – ceea ce nu a fost o sarcină ușoară, adaugă el. Au fost restaurate mai multe clădiri vechi. Extinderea le va permite să producă mai mult vin și, la rândul lor, să angajeze mai mulți deținuți pentru eticheta de vin Gorgona.

De asemenea, este important pentru el ca deținuții să fie plătiți pentru munca lor și să-i compenseze cu o sumă respectabilă. Frescobaldi spune că deținuții au buzunar între 10 000 și 40 000 de euro prin acest program de reabilitare, sumă care le permite să se pună pe picioare odată ce ies din închisoare. „Să fii plătit pentru ceea ce faci demonstrează respect”, spune Frescobaldi.

Încercările lui par să funcționeze. Ca și în SUA, majoritatea italienilor aflați în închisoare se reîntorc în închisoare după ce au fost eliberați, aproape în proporție de 85 la sută, spune Frescobaldi. Totuși, astfel de programe scad foarte mult acest număr. Dintre cei care au trecut prin programul său de vinificație, niciunul dintre deținuții care a fost eliberat nu a ajuns din nou în închisoare.

O parte din acest succes poate fi atribuită structurii programului. După eliberare, Frescobaldi le propune foștilor deținuți locuri de muncă în vinăriile Frescobaldi. Nu toți acceptă, spune el, dar cei care sunt de acord lucrează de obicei de la unu la doi ani. În această vară, el a avut opt foști deținuți care au lucrat la recoltarea strugurilor.

Cu siguranță, pentru mulți este dificil să înțeleagă de ce Frescobaldi vrea să ajute deținuții. Pentru mulți italieni, deținuții trebuie să stea în instituții penitenciare, ca loc de penalizare pentru faptele lor. Ei nu merită o altă șansă. Pentru Frescobaldi, totuși, ei merită o șansă pentru refacerea vieții lor.

„Oferim acestor oameni oportunitatea de a vedea din nou viața într-un mod nou”, spune Frescobaldi.

Este angajată în domeniul media încă din 1999. Timp de 14 ani, a fost reporter la Agenția de Stat Moldpres, apoi a lucrat la Flux și portalul Arena. Face parte din echipa Moldova.org din 2014.

Ecologie

„Ne-a salvat afacerea”: fermierii italieni se dezvoltă datorită cultivării cânepii

Publicat

pe

De către

PE SCURT

Fermierii italieni sunt în criză, din cauza prețurilor scăzute la grâu, pământului desecat și a companiilor mari care importă cereale. Dar unii dintre aceștia au găsit o soluție: cultivarea cânepii, scrie theguardian.com. Creșterea cânepii a fost legalizată în Italia în 2016, iar în acești ani, suprafața terenurilor cu cânepă a crescut de la 400 de hectare la 4 000 de hectare.

Legea – care permite cultivarea plantelor de cânepă cu până la 0,2% din compusul psihoactiv – a fost adoptată în Italia pentru a spori dezvoltarea producției industriale. Italienii au profitat de schimbarea legală pentru a produce nu numai ricotta de cânepă și cărămizi ecologice, dar pastă și biscuiți din cânepă.

PE LUNG

„Boom-ul producției de cânepă este un exemplu excelent al capacității firmelor agricole de a descoperi noi frontiere”, a declarat Roberto Moncalvo, președintele Coldiretti, cea mai mare asociație de fermieri din Italia. „Suntem în mijlocul unei oportunități pentru creșterea economică și a ocupării forței de muncă”.

Această soluție la criza care afectează fermierii italieni poate fi văzută într-o mică oază verde din interiorul arid al Siciliei. Printre câmpurile de argilă și snopirile de cereale abandonate, pe o poartă este afișată o frunză de cânepă. Dincolo de aceasta se află Salvo Scuderi, președintele cooperativei agricole Colli Erei. Tânărul de 41 de ani tocmai a terminat să culeagă o parte din recolta de cânepă, care va fi folosită pentru a face paste, ulei și făină. În acest an, Scuderi și alți 20 de producători ai Rete Canapa Sicilia, o asociație a cărei obiectiv este promovarea și comercializarea utilizării cânepii în regiune, au produs împreună aproape 150 de tone de plante.

„Cânepa ne-a salvat afacerea”, spune el. „Anul acesta am câștigat de 10 ori mai mult decât câștigam atunci când cultivam grâu și ne-a permis să angajăm patru lucrători”.

Potrivit Rete Canapa Sicilia, cultivarea grâului aduce un profit de 250 euro de pe un hectar, în timp ce cânepa poate genera câștiguri nete de peste 2 500 euro la hectar. În aceste condiții, tot mai mulți fermieri sicilieni, pentru a-și îmbunătăți situația financiară, au înlocuit grâul cu cânepa.

„Cultivarea grâului pe parcursul anilor a constituit o problemă”, menționează Dario Giambalvo, profesor de științe agricole la Universitatea din Palermo. „Aceasta a provocat eroziunea solului, existând riscul ca solul să devină infertil”.

„Cultivarea de cânepă este o oportunitate pentru diversificarea agriculturii și poate fi o soluție bună pentru renașterea terenurilor abandonate și mai puțin fertile”, a spus Giambalvo, „Vechii romani ne-au învățat că diversificarea culturilor poate spori fertilitatea solurilor. Nu știu dacă acest lucru va duce la dezvoltarea sectorului agricol, dar pentru Italia este revenirea la origini”.

Conform datelor Consiliului pentru cercetare agricolă și analiză a economiei agricole, terenurile plantate cu grâu dur au scăzut cu 7,4% în sudul Italiei în 2018 și cu mai mult de 9% în nordul țării. Producția totală a scăzut cu mai mult de 4% în ultimul an.

Până în anii 40, Italia a fost cel mai mare producător mondial de cânepă după Uniunea Sovietică. Pe atunci, în Italia, erau plantate mai multe 100 000 de hectare. După război și apariția fibrelor sintetice, cultivarea cânepii a scăzut. Tendința descendentă a continuat pe fondul campaniei împotriva consumului ilegal de droguri. În 1961, guvernul italian a semnat convenția privind stupefiantele. care a condus la o scădere și mai mare de cânepă.

Interesant este faptul că Legea din 2016 nu interzice comercializarea florilor de cânepă. Acestea se vând în peste 500 de magazine din Italia. Florile, sigilate în pungi sau borcane cu genericul precum Gorilla Blue, Amnesia și Raging Bull, pot fi folosite ca ingrediente pentru înmiresmarea naturală a interioarelor. Dar majoritatea clienților pur și simplu le sfărâmă, rulează și apoi le fumează. Efectele nu sunt la fel de pronunțate ca la cele mai multe tulpini de canabis, care au în mod normal concentrații de THC de 15-25%, dar oferă un sentiment imediat de relaxare.

Pe borcanele companiei sale de flori de cânepă, Scuderi a pus o etichetă: „fără pizzo”. „Aceasta înseamnă că produsul a fost fabricat fără a acorda măcar un cent mafiei”, a spus el. „Am lansat un mesaj clar: producerea de cânepă nu înseamnă doar regenerarea țării, este, de asemenea, o modalitate de a slăbi mafia, care de zeci de ani a controlat activitatea infracțională a traficului de droguri și de a le da înapoi fermierilor ceea ce șefii au luat de la ei”.

Citește mai departe

Economie

5 refugiați care îți vor schimba percepția despre antreprenoriat

Publicat

pe

De către

PE SCURT

În ciuda greutăților semnificative, sunt mulți refugiați care reușesc să își deschidă o afacere și să fie remarcați în țara care i-a găzduit. În rândurile comunităților de refugiați sunt și cei care nu doar au reușit să supraviețuiască sau să se adapteze cu noua cultură, dar și reușesc să-și deschidă o afacere și chiar să creeze locuri de muncă pentru cei care au trecut prin aceleași greutăți și pierderi. 

În acest sens, cei de la organizația UNHCR au selectat și ne prezintă cinci istorii de succes ale acestor refugiați. 

PE LUNG

Au fost terorizați, speriați, alungați, au căzut, dar au reușit să se ridice. Vorbim despre oamenii care într-o zi au fost nevoiți să fugă de acasă (țară) și să-și pornească viața de la zero printre oameni străini, care au crescut și trăit altfel și care poate vorbesc o altă limbă. 

  1.  Tabăra de refugiați Zaatari din Iordania oferă servicii de livrare de pizza

Abu Mahmood, în vârstă de 48 de ani, este un fost electrician, care a decis să deschidă o mică afacere. De aceea, împreună cu un specialist în prepararea pizzei a lansat „Pizzeria păcii”. Restaurantul oferă, de asemenea, și servicii de livrare pe biciclete prin Zaatari, cea mai mare tabără din lume pentru refugiații sirieni, care de-a lungul anilor s-a transformat într-o așezare permanentă. .

Întreprinzătorul sirian a adus un suflu de viață normală refugiaților și oferă locuri de muncă pentru cei care de mai mult timp și-au creat „acasă” în această tabără. „Nu sunt genul de oameni care s-ar așeza, și-ar încrucișa mâinile și ar aștepta ca cineva să facă ceva pentru ei. Acești antreprenori sunt creativi și dornici să facă ceva util”, spune Naserddine Touaibia, ofițerul de presă al organizației UNHCR.

       2. Deschiderea unei afaceri cu jocuri video, folosind tehnică veche

În cele mai multe părți ale lumii, refugiații nu au voie să muncească. Mohammed Osman Ali este refugiat în Uganda, iar acolo, în mod legal, este proprietarul unui salon de jocuri video și a unui magazin de varietăți. În urmă cu cinci ani, Ali a ajuns în această tabără de refugiați după ce zile la rând a stat ascuns în spatele unui camion. A fugit de războiul din Somalia și nu a reușit să ia cu el nimic. Nu avea nici măcar un ban. Iar acum se laudă cu acest magazin și salon, care este cel mai des vizitat de refugiații din Eritrea și Etiopia. Recent, el și-a investit banii adunați în alte cinci PlayStation-uri și cinci televizoare mai vechi. Ali se laudă că acum afacerea lui a început să se dezvolte.

        3. Speranța la o nouă viață adusă de restaurantul de familie

Masika, în vârstă de 47 de ani, a fugit din Republica Democrată Congo, după ce soțul ei a fost ucis în urmă cu doi ani. În cele din urmă, a ajuns în tabăra de refugiați Sherkole din Etiopia, unde locuiește cu mama și cu cei cinci copii ai  ei. Marea provocare pentru Masika a fost când, în urmă cu un an, în restaurant ei de familie a venit o comandă. Trebuia să gătească mâncare pentru 150 de persoane la un eveniment dedicat Zilei Internaționale a Femeii în tabără. A fost cea mai mare comandă pe care a făcut-o vreodată, iar după acea zi a primit tot mai multe comenzi și a încheiat multe contracte. Acum, femeia coace zilnic 1500 de pâini mici pe care le vinde în restaurant, în piață și chiar în tabără.

       4. Dizabilitatea nu este incapacitate

La doar câteva zile după ce el și alți zeci de mii de civili au fugit din Republica Democrată Congo, Adam și-a deschis un magazin sub copac mare din Uganda, unde repara telefoanele mobile și radiourile pe care colegii săi i-au luat cu ei. Niciodată nu a fost descurajat de faptul că avea picioarele paralizate de când era copil. La început repara încălțămintea, apoi a început să repare tehnica. „Mi-am dat seama că nu puteam doar să stau și să mă plâng pe viață, fără a încerca să fac ceva”, spune el.

      5. Un magazin de rochii de mireasă îi ajută pe refugiați să-și continue viața

Um Murad a găsit o modalitate de a aduce fericirea în rândurile refugiaților din tabără prin deschiderea propriului magazin de rochii de mireasă și a unui salon de frumusețe în Zaatari. Ați putea să vă întrebați – de ce ar avea nevoie refugiații de rochii de mireasă și de un salon de înfrumusețare? Viața nu se oprește atunci când refugiații intră într-o tabără și, de obicei, încearcă să găsească modalități de a-și face viața mai normală – inclusiv să se îndrăgostească și să se căsătorească. „Viața continuă, chiar și atunci când ești refugiat. Oamenii se căsătoresc. Oamenii trăiesc.”, subliniază Murad. Ea spune că în cele 13 luni, de când a fost deschis magazinul, a reușit să pregătească peste 700 de mirese. „Această afacere mă ajută să interacționez cu foarte multă lume, ceea ce mă ajută să uit de toată mizeria prin care am trecut”, mărturisește ea.

Citește mai departe

Economie

Vinul pe care-l produce R. Moldova astăzi, mai puțin, dar mai bun

Publicat

pe

PE SCURT 

În jur de 250 de mii de cetățeni ai R. Moldova își câștigă existența din industria vinului. De asemenea, în comparație cu anul 2006, Moldova produce mai puțin vin, însă de o calitate înaltă. Despre aceasta ne-a povestit Diana Lazăr, vice directoarea Proiectului de Competitivitate din Moldova al USAID, la Rockit.

PE LUNG

Cum au reușit să promoveze brandul de țară în condițiile în care bugetul industriei era de 200 de mii de dolari anual, bani ce ajungeau să participe la doar 3 expoziții?

Acesta era un pas înainte, însă insuficient. Atunci, una dintre principalele inițiative de reformă pe care am realizat-o a fost crearea unui parteneriat public-privat între reprezentanții industriei și reprezentanții autorității publice. Acum, această soluție pare aparent logică, dar nu era așa, în 2012, când o promovam în Parlament. Vă închipuiți cum ar sta un funcționar alături de un director de întreprindere să discute despre utilizarea banului public și participarea în campanii de marketing pe plan intern și extern?!

S-a reușit crearea și mișcarea acestei instituții publice și private Oficiul Național al Viei și Vinului, doar prin decizia fiecărei întreprinderii de a contribui într-un fond. De fapt, acesta a fost un angajament al parteneriatului: la fiecare litru de vin făcut și vândut, producătorul plătește 10 bani în Fondul Național al Viei și Vinului. De asemenea, statul adaugă și el 10 bani aici. 

Care au fost pașii în reformarea industriei viței de vie și vinului, vedeți mai jos:

Reformarea industriei

2010 

  • Regândirea sectorului vinicol. Schițarea strategiei și reformei industriei
    Vocea comună a sectorului privat și crearea unei viziuni legendare

2011

  • Stabilirea dialogului dintre sectorul public și cel privat
    Semnarea unui acord dintre 9 asociații de vin și Ministerul Agriculturii

2012

  • Noua lege a viței de vie și a vinului. Ușurarea mediului de afaceri
    Reformarea legislației pentru a asigura dezvoltarea durabilă a industriei

2013

  • Guvernul instituie Oficiul Național al Viei și Vinului
    A fost definit cadrul național de comercializare și vinul de marcă al Moldovei

2014

  • Vinul este lansat internațional și pe piețele țintă

2015

  • Reforma ia amploare
    Inițierea Registrului Viei și Vinului pentru suportul trasabilității produsului, certificarea PGI și stabilirea standardelor de calitate

2016

  • Primele vinuri cu indicație Geografică Protejată au fost produse și promovate

Potrivit vice-directoarei Proiectului de Competitivitate din Moldova al USAID, Diana Lazăr, cantitatea de vin produsă astăzi este mai mică decât în 2006, însă calitatea este mai înaltă și vinul costă mai mult.

Republica Moldova are 128 de mii de hectare de viță de vie.

Citește mai departe
Advertisement

Ultimele știri

Social7 ore în urmă

În închisoare, ca acasă. Cum funcționează un penitenciar cu securitate redusă din Norvegia

PE SCURT Rata de recidivă în Republica Moldova este peste 50%, ceea ce înseamnă că fiecare al doilea fost deținut...

Ecologie11 ore în urmă

Plasticul de unică folosință va fi interzis definitiv în UE. Ce urmează

PE SCURT Uniunea Europeană încearcă să lupte cu plasticul care sufocă planeta, în special oceanele. În acest sens, eurodeputații au...

Economie12 ore în urmă

Cum să calculezi ce impozite ți se rețin lunar? Explicăm

PE SCURT Sondajul S&P Global FinLit Survey arată că Republica Moldova ocupă locul 117 din 143 de statele lumii la...

SocialO zi în urmă

Moldova.org recomandă: DoR, BBC, Meduza, Dela0.ro

PE SCURT În fiecare weekend, echipa Moldova.org recomandă spre lectură articole publicate de instituții de jurnaliști pe care le urmărim...

DivertismentO zi în urmă

Rețeta săptămânii: Plăcinte la tigaie cu cartofi cruzi

PE SCURT Când nu dispui de timp ca să faci plăcintele la cuptor, nu ai prea multe ingrediente și vrei...

CulturăO zi în urmă

10 cele mai bune filme din 2019

PE SCURT Decembrie este o lună în care se întocmesc bilanțuri și topuri pentru anul ce se termină, reflectând asupra...

Externe2 zile în urmă

Despre baza secretă din Alpi, legile controversate din Rusia și „Orașul perfect”. Cele mai interesante știri externe pe scurt

PE SCURT SUA vor să folosească tehnologiile de recunoaştere facială pentru a identifica toate persoanele care intră şi ies din...

Advertisement

Politică

Justiție5 zile în urmă

4 ani la închisoare și o conferință de presă. Pe scurt, despre situația lui Vlad Filat

PE SCURT Condamnat la nouă ani de detenție, fostul premier Vlad Filat  a fost eliberat condiționat, înainte de termen. Eliberarea...

Politică6 zile în urmă

Cum a fost discutată pe Facebook eliberarea condiționată a lui Vlad Filat

PE SCURT Fostul prim-ministru Vlad Filat, condamnat la nouă ani de detenție, a fost eliberat astăzi, înainte de termen din...

Cultură2 săptămâni în urmă

Despre mărul roșu și câinele cu două boturi. Poeții vorbesc despre situația politică din țară

PE SCURT S-au adunat poeții la „Poezie Politică” unde și-au exprimat, prin intermediul operelor lor, dar și al altor autori,...

Politică2 săptămâni în urmă

Câte instituții publice mai sunt conduse de exponenți numiți de Partidul Democrat

PE SCURT De la plecarea PDM de la guvernare a trecut aproape șase luni, iar Republica Moldova este deja la...

Politică2 săptămâni în urmă

De ce vrea premierul Chicu să transforme Moldova „într-un șantier imens” și cât ar costa asta

PE SCURT Fostul ministru al finanțelor, actualul prim-ministru, Ion Chicu, a fost unul dintre cei care au contrasemnat decizia Guvernului...

Politică3 săptămâni în urmă

10 ani de la moartea lui Serghei Magnițki/ Șansele ca Legea Magnițki să fie adoptată în Moldova

PE SCURT Numele lui a devenit sinonim  cu combaterea corupției și abuzurilor asupra drepturilor omului. Moartea lui a generat o lege nouă...

Politică3 săptămâni în urmă

6 neadevăruri cu care Plahotniuc a spart tăcerea

PE SCURT După câteva luni de tăcere, fostul lider al PDM a reușit iarăși să dea temă de discuții publicând...

Advertisement

Opinii

decembrie 2019
L Ma Mi J V S D
« nov.    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031