De Mariana Nicolaev/ Chișinău / Moldova.ORG / — În lume, se consumă mai multă cafea şi mai puţină cacao.
Organizaţia Internaţională responsabilă pentru producţia de cacao (ICCO) prezice, că în anul agricol 2011-2012 echilibrul dintre cerere şi ofertă este bulversat, iar în anul următor, cacao poate fi deja un deficit.
În anul agricol 2011-2012, care începe în luna octombrie, consumul de cacao se presupune că va spori la 3,9 milioane tone, potrivit Bloomberg. În acest an, producţia de cacao este posibil să atingă nivelul de 4,03 milioane tone.
Reducerea decalajului pozitiv dintre cerere şi ofertă poate duce la preţuri mai ridicate pentru cacao, care în martie, a scăzut cu 17 la sută. Atunci, a fost înregistrat maximumul din ultimii 32 de ani, care a constituit 3775 de dolari pentru o tonă, aceste schimbări, au avut loc din cauza instabilităţii politice din Côte d’Ivoire.
Directorul executiv al ICCO, Jean-Marc Anga, este sigur, că creşterea este așteptată numai pentru anul 2012.
Până la sfârşitul anului 2011, este posibil ca preţul la cacao să varieze între 3.000 şi 3.100 de dolari pentru o tonă.
În funcţie de preţul de comercializare al zilei de ieri, preţul la cacao a scăzut, cu 1,4% – adică până la 3145 de dolari pentru o tonă.
