Pretul de referinta pentru perioada de toamna-iarna la achizitionarea laptelui de catre intreprinderile de procesare, va fi stabilit si anuntat de catre Ministerul Agriculturii si Industriei Alimentare (MAIA) doar la inceputul lunii noiembrie curent.
Potrivit MAIA, pentru stabilirea preturilor de referinta la lapte pentru perioada mentionata este necesara “acumularea unei informatii mai profunde de la producatori si procesatori privind cheltuielile de productie si preturilor de livrare”.
De mentionat ca in luna august, pretul de achizitie a constiuit in mediu 2,8- 3,2 lei pentru un litru de lapte procurat de la persoanele particulare care detin vaci si de 3,5- 4 lei pentru un litru de lapte achizitionat de la fermele zootehnice. MAIA sustine ca preturile respective au fost convenabile in perioada de vara atat pentru producatori cat si pentru procesatori. 
Intreprinderile de procesare au achizitionat in perioada ianuarie-august, pana la 107,5 mii tone de lapte. La moment, in stocurile intreprinderilor de procesare s-au acumulat 682 tone de unt, 654 tone de cascaval si 944 tone de lapte-praf. Potrivit Ministerului Agriculturii, in prezent piata autohtona este asigurata cu o cantitate suficienta de lapte si produse lactate.
De mentionat ca volumul total al productiei de lapte in Moldova atins in 8 luni nivelul de 520 mii tone, cu 15 la suta mai mult fata de perioada similara a anului trecut, cand volumul productiei de lapte a constituit 452 tone.
