Moldova.ORG — În Transnistria vor fi produse icre negre şi carne de nisetru. La 29 decembrie 2006, la Tiraspol a avut loc prezentarea primului modul al complexului de producere şi creştere a speciilor de nisetru pentru obţinerea, prelucrarea ţi vânzarea icrei şi cărnii de nisetru.
„Costul modulului, care a fost lansat la 15 decembrie 2006, constituie 500 mii USD. În total vor fi create 6 module de acest fel”, a declarat vicedirectorul SRL „Şerif”, Andrei Domaşcan în cadrul unei conferinţe de presă.
Potrivit lui Domaşcan, în viitor complexul va produce 5 tone de icre negre pe an. Prima tonă de icre negre va fi obţinută în 2010, iar în 2013 complexul va produce deja câte 5 tone icre anual.
„Construirea complexului a demarat în luna iunie 2006. Lucrările de proiectare şi utilajul a fost puse la dispoziţie de firma daneză „Bilund Acva”. Baza pescicolă, planificarea tehnologiilor şi a meterialelor necesare au realizat-o specialiştii întreprinderii ruse de stat „BIOS” (oraşul Astrahani). Această firmă a pus la dispoziţie şi materialul piscicol necesar”, a precizat Domaşcan.
În bazinele artificiale deja au fost eliberaţi primii 17 000 pui de diferite specii de nisetru. Pe parcursul anului 2007 numărul puilor de peşte din aceste bazine se va înmulţi până la 32 000, iar în 2008 întreprinderea va produce desinestătător puiet de peşte.
Icra neagră produsă va fi comercializată, mai întâi de toate pe pieţele Europei de Vest, iar mai apoi pe piaţa rusă. Când capacitatea de producţie a întreprinderii va creşte, cu icre negre vor fi asigurat şi pieţele ţărilor vecine – R. Moldova şi Ucraina.
