""
Connect with us
"
"

Lifestyle

Cum scăpăm de mahmureală? 12 idei de la bucătari-șefi celebri

Publicat

pe

PE SCURT

Mahmureala este o stare proastă de sănătate generalizată ca urmare a unei beții. În general, se instalează în dimineața următoare după consumul excesiv de alcool și include simptome precum dureri de cap și stomac, greață, amețeli, sensibilitate la lumină și gălăgie, letargie și sete.

Marii bucătari ai lumii au propriile metode pentru a scăpa de aceste simptome.

PE LUNG

Unele includ clasicele murături, alții apelează la o vodcă ori paste carbonara și ouă prăjite în unt. Și sportul ajută. O oră de activitate fizică intensă și multă transpirație te face să te simți ca nou, susțin maeștrii în bucătărie.

Anthony Bourdain

„Aspirină, o Coca-Cola rece, un joint și mâncare Sichuan (bucătăria Sichuan face parte din cultura chineză și se remarcă prin gustul puternic de usturoi și ardei iute – n.r) – funcționează de fiecare data!”

Gordon Ramsay

„Voi lua un taxi spre casă fiind sigur că soția mea Tana a pregătit deja toate ingredientele pentru un kedgeree care va preveni mahmureala din dimineața următoare. Nu te vindecă 100%, dar trebuie să și suferim puțin, nu?” (Kedgeree este o rețetă din pește și orez fiert, pătrunjel, ouă fierte, mult curry, unt sau smântână și stafide – n.r)

Mario Batali

„Practic, dacă te trezești și faci efort fizic intens timp de 45 de minute și apoi bei o bere, mahmureala dispare. Secretul este să transpiri. Rețineți că mahmureala reprezintă otrava situată în zonele deshidratate ale organismului. Trebuie să o pompați afară. Doar să nu stați lângă o flacără deschisă când o faceți.”

Jamie Oliver

„Un Bloody Mary cu vodcă și ardei jalapeño afumat. Afumăm ardeii jalapeño cam patru ore și apoi îi înmuiem în vodcă tot pentru patru ore – obțineți o vodcă afumată și iute. Mai beți și suc de roșii de bună calitate în care adăugați două vârfuri de sare de țelină, piper negru, două lingurițe de sos Worcestershire și două lingurițe de sos pentru grătar în stil texan. Luați și o bucată de slănină afumată, grasă și bună și o murătură.”

Wolfgang Puck

„Cel mai bun remediu este somnul și un espresso dublu – așa îmi încep ziua mereu”

Curtis Stone

„Sincer, cel mai bun mod de a te simți mai bine când ești mahmur este să bei mai mult alcool.”

Giada De Laurentiis

„Remediul meu este pasta alla carbonara. Mult bacon, mult ou, mult parmezan și tone de paste.”

Bobby Flay

„Brunchul este de fapt remediul perfect. Pui prăjit pe un biscuit de lapte cu un ou și alte bucate de genul acesta…Un ceai de gheață cu bourbon este o modalitate foarte bună de a începe brunch-ul.”

Gail Simmons

„Ouă prăjite în mult unt cu pâine prăjită, brânză, ceva sos fierbinte și o felie de bacon…poate și puțin avocado.”

Richard Blais

„Alergați distanțe lungi, apoi mâncați cartofi prăjiți.”

Tyler Florence

„Un suc verde de kale, spanac și măr.”

Duff Goldman

„Ouăle Benedict sunt perfecte. Au multă grăsime, mulți carbohidrați, primești toate proteinele și caloriile și te simți mult mai bine.”

loading...

Citește mai departe
Advertisement
Advertisement

Ultimele știri

Sănătate12 ore în urmă

Cum un arhitect a inventat „plămâni artificiali” pentru planetă

PE SCURT Inovațiile inspiră și schimbă lumea. De data aceasta, vom vorbi despre pădurile verticale care pot salva orașele contaminate...

Opinii15 ore în urmă

Cum a fost discutată căderea Guvernului Maia Sandu pe Facebook

PE SCURT Guvernul condus de Maia Sandu a fost demis astăzi în urma unei moțiuni de cenzură înaintate de Partidul...

Politică15 ore în urmă

Guvernul Sandu a picat. Povestim pe scurt ce s-a întâmplat în Parlament

PE SCURT Guvernul condus de Maia Sandu a fost demis astăzi în urma unei moțiuni de cenzură înaintate de Partidul...

Cultură15 ore în urmă

Cum un grup de tineri belaruși încearcă să-și convingă concetățenii să-și vorbească limba

PE SCURT Limba belarusă este considerată inferioară în Belarus, de rând cu alte simboluri de stat. Această desconsiderare are o...

Educație17 ore în urmă

Cum Universitatea de Medicină a fost la un pas de a normaliza xenofobia

PE SCURT După ce autoritățile au destructurat o grupare specializată în producerea și comercializarea drogurilor din care făceau parte studenți...

Cultură18 ore în urmă

5 filme poloneze pe care să le vezi în următoarele zile la Chișinău

PE SCURT Cele mai interesante filme poloneze vor fi prezentate la Chișinău în cadrul Festivalului de Film Polonez CinePOLSKA. Evenimentul...

PoliticăO zi în urmă

Sandu vs PSRM. O nouă încercare de compromis a eșuat

PE SCURT Prim-ministra Maia Sandu a lansat astăzi o soluție de compromis Partidului Socialiștilor, care a înaintat moțiune de cenzură Executivului....

Advertisement

Politică

Politică2 zile în urmă

Maia Sandu spune că lui Dodon nu-i convine curățarea RM de scheme de corupție. Despre ce ar putea fi vorba

PE SCURT „Am văzut cum arată justiție politizată. Ceea ce îmi doresc este o justiție liberă. Ceea ce se invocă...

Partidul Acțiune și Solidaritate4 zile în urmă

Câte guverne din R.Moldova au căzut în urma moțiunii de cenzură. Va urma Guvernul Maia Sandu?

PE SCURT Deputații socialiști au înaintat astăzi moțiune de cenzură Guvernului condus de Maia Sandu. Aceasta după ce Executivul și-a...

Politică4 zile în urmă

10 lucruri pe care le spun protestatarii din fața Parlamentului

PE SCURT Un grup de persoane s-au adunat astăzi în afara clădirii Parlamentului pentru a sprijini Guvernul Maia Sandu, care...

Politică5 zile în urmă

La ce ar putea duce o eventuală moțiune de cenzură împotriva Guvernului

PE SCURT Incertitudine pe scena politică din Republica Moldova. După ce Guvernul și-a asumat răspunderea asupra proiectului de lege pentru...

Politică7 zile în urmă

Fiul este primar, iar mama – consilieră. Este sau nu conflict de interese?

PE SCURT În urma scrutinului din 3 noiembrie, se aud tot mai multe voci care vorbesc despre un eventual conflict...

PoliticăO săptămână în urmă

Cine este Ion Ceban și cât costă programul său de patru ani?

PE SCURT Este membru al Partidului Socialiștilor (dar declară că își va suspenda activitatea de partid după validarea mandatului), susține...

AlegeriO săptămână în urmă

Ceban a învins. Cum ar afecta asta parteneriatul dintre Sandu și Năstase

PE SCURT Analiștii politici se arată convinși că rezultate alegerilor locale din Capitală nu se vor lăsa fără supărări. Potrivit...

Advertisement

Opinii

noiembrie 2019
L Ma Mi J V S D
« oct.    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930