Connect with us
"
"

Lifestyle

Cum scăpăm de mahmureală? 12 idei de la bucătari-șefi celebri

Publicat

pe

PE SCURT

Mahmureala este o stare proastă de sănătate generalizată ca urmare a unei beții. În general, se instalează în dimineața următoare după consumul excesiv de alcool și include simptome precum dureri de cap și stomac, greață, amețeli, sensibilitate la lumină și gălăgie, letargie și sete.

Marii bucătari ai lumii au propriile metode pentru a scăpa de aceste simptome.

PE LUNG

Unele includ clasicele murături, alții apelează la o vodcă ori paste carbonara și ouă prăjite în unt. Și sportul ajută. O oră de activitate fizică intensă și multă transpirație te face să te simți ca nou, susțin maeștrii în bucătărie.

Anthony Bourdain

„Aspirină, o Coca-Cola rece, un joint și mâncare Sichuan (bucătăria Sichuan face parte din cultura chineză și se remarcă prin gustul puternic de usturoi și ardei iute – n.r) – funcționează de fiecare data!”

Gordon Ramsay

„Voi lua un taxi spre casă fiind sigur că soția mea Tana a pregătit deja toate ingredientele pentru un kedgeree care va preveni mahmureala din dimineața următoare. Nu te vindecă 100%, dar trebuie să și suferim puțin, nu?” (Kedgeree este o rețetă din pește și orez fiert, pătrunjel, ouă fierte, mult curry, unt sau smântână și stafide – n.r)

Mario Batali

„Practic, dacă te trezești și faci efort fizic intens timp de 45 de minute și apoi bei o bere, mahmureala dispare. Secretul este să transpiri. Rețineți că mahmureala reprezintă otrava situată în zonele deshidratate ale organismului. Trebuie să o pompați afară. Doar să nu stați lângă o flacără deschisă când o faceți.”

Jamie Oliver

„Un Bloody Mary cu vodcă și ardei jalapeño afumat. Afumăm ardeii jalapeño cam patru ore și apoi îi înmuiem în vodcă tot pentru patru ore – obțineți o vodcă afumată și iute. Mai beți și suc de roșii de bună calitate în care adăugați două vârfuri de sare de țelină, piper negru, două lingurițe de sos Worcestershire și două lingurițe de sos pentru grătar în stil texan. Luați și o bucată de slănină afumată, grasă și bună și o murătură.”

Wolfgang Puck

„Cel mai bun remediu este somnul și un espresso dublu – așa îmi încep ziua mereu”

Curtis Stone

„Sincer, cel mai bun mod de a te simți mai bine când ești mahmur este să bei mai mult alcool.”

Giada De Laurentiis

„Remediul meu este pasta alla carbonara. Mult bacon, mult ou, mult parmezan și tone de paste.”

Bobby Flay

„Brunchul este de fapt remediul perfect. Pui prăjit pe un biscuit de lapte cu un ou și alte bucate de genul acesta…Un ceai de gheață cu bourbon este o modalitate foarte bună de a începe brunch-ul.”

Gail Simmons

„Ouă prăjite în mult unt cu pâine prăjită, brânză, ceva sos fierbinte și o felie de bacon…poate și puțin avocado.”

Richard Blais

„Alergați distanțe lungi, apoi mâncați cartofi prăjiți.”

Tyler Florence

„Un suc verde de kale, spanac și măr.”

Duff Goldman

„Ouăle Benedict sunt perfecte. Au multă grăsime, mulți carbohidrați, primești toate proteinele și caloriile și te simți mult mai bine.”

Citește mai departe
Advertisement
Advertisement

Ultimele știri

Cultură3 ore în urmă

Ce faci în weekend? Învață să crești plante, discută despre prieteniile online sau mergi la un concert pe întuneric

PE SCURT În acest weekend îți propun să mergi la o întâlnire la Primăria Chișinău unde îți vei putea exprima...

EcologieO zi în urmă

Cum poți transforma plasticul într-o avere

PE SCURT Avem o problemă cu plasticul. Zilnic producem tone de deșeuri din care reciclăm doar 10%, iar restul ajunge...

Partidul Democrat din MoldovaO zi în urmă

Candu’s 5. De ce a plecat fostul speaker din PDM și ce planuri au cei 6 ex-democrați

PE SCURT Andrian Candu, urmat de Sergiu Sîrbu, Grigore Repeșciuc, Vladimir Cebotari, Eleonora Graur și Corneliu Padnevici, a părăsit partidul...

Social2 zile în urmă

Satul moldovenesc unde oamenii s-au unit împotriva violenței

PE SCURT Fiecare sat și oraș trebuie să aibă un plan de acțiuni concrete prin care să prevină violența în...

Cultură2 zile în urmă

Gogol, scriitorul care a trăit 43 de ani cu frica de propriii demonii

PE SCURT Nicolai Gogol a fost scriitorul care a revoluționat literatura rusă prin operele sale. A relatat perfect realitățile dure...

Cultură2 zile în urmă

Ce șansă a ratat R. Moldova și de ce suntem un popor vegetal. Povestește Ana Blandiana

PE SCURT Renumita scriitoare Ana Blandiana s-a aflat timp de câteva zile în Republica Moldova, unde a participat la dezbateri...

Cultură3 zile în urmă

Irina Rimeș va promova Ziua lui Brâncuși, iar Internetul s-a întors împotriva ei. Explicăm de ce

PE SCURT Artista Irina Rimeș, originară din Republica Moldova, a fost numită săptămâna trecută ambasadoare a Zilei Constantin Brâncuși. Decizia...

Advertisement

Politică

PoliticăO săptămână în urmă

O zi reușită pentru Blocul ACUM în Parlament. Cum a decurs ședința de astăzi

PE SCURT Deputații Blocului ACUM au depus astăzi în plenul Parlamentului o moțiune simplă împotriva ministrului de Externe, Aureliu Ciocoi....

PoliticăO săptămână în urmă

Ministru suedez la Chișinău: Vrem să vedem oameni concreți puși după gratii pentru frauda bancară

PE SCURT Suedia este pregătită să ofere asistență inițiativelor de reformă din Republica Moldova și va urmări îndeaproape progresul acestora,...

PoliticăO săptămână în urmă

Cât au costat 14 deputați ex-comuniști și cine l-a denunțat la CNA pe Sergiu Sîrbu. Povestește Voronin

PE SCURT Președintele Partidului Comuniștilor Vladimir Voronin susține că cei 14 deputați care au plecat în decembrie 2015 din PCRM,...

Istorie2 săptămâni în urmă

BBC la Ziua Independenței în Transnistria: Sărbătoarea unei națiuni care nu există

PE SCURT „Emoția lor colectivă a fost aproape palpabilă în această zi surprinzător de caldă din septembrie. Sărbătorirea Zilei Independenței...

Politică2 săptămâni în urmă

După zece ani pauză, militarii noștri vor defila pe Piața Roșie la 9 mai. Și alte decizii ale Guvernului RM de azi

PE SCURT Pacienții asigurați vor avea acces la un număr mai mare de servicii medicale, iar directorii instituțiilor medico-sanitare publice...

Politică2 săptămâni în urmă

Plahotniuc nu are nevoie de viză în SUA pentru că deja este acolo. Ce mai spune Andrian Candu despre PDM

PE SCURT Fostul lider al PDM Vlad Plahotniuc se află acum în SUA, chiar dacă a fost desemnat public de...

Politică2 săptămâni în urmă

Ce riscă fostul șef al SIS pentru expulzarea ilegală a profesorilor turci

PE SCURT Fostul director al Serviciului de Informații și Securitate (SIS), Vasile Botnari, va sta pe banca acuzaților pentru abuz...

Advertisement

Opinii

februarie 2020
L Ma Mi J V S D
« ian.    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829