Organismul depozitează lipidele în celulele grase atunci când prezintă un surplus de calorii, surplus care provine din alimentaţia inadecvată consumului zilnic. De asemenea barbăţii au metabolismul bazal mai mare decât al femeilor, astfel ei consumă mai multe calorii în fiecare zi. De aceea ar trebui să mănânce mai mult decât o femeie.