Chişinău / Moldova.ORG/ — Da, este adevăr. Încercaţi şi voi pasta de tomate, roşiile la cuptor sau sucul de roşii.
Ele, gătite scad colesterolul şi reglează tensiunea arterială.
Roşiile sunt bogate în potasiu, vitamina C şi E, fibre şi reprezintă cea mai bogată sursă de licopen, substanţă care are rolul de a reduce riscul de boli cardiovasculare şi scade incidenţa infarctului, reduce riscul de cancer de prostată.
Tomatele gătite au un conţinut mai mare de licopen decât legumele crude.
Licopenul absoarbe razele ultra-violete şi menţine o piele tânără şi protejată de îmbătrânire.
De asemenea, protejează articulaţiile, muşchii şi celulele cerebrale de efectul îmbătrânirii.
Consumul regulat de roşii este tonic pentru ficat, împiedică deshidratarea, înbogăţeşte digestia şi alcalizează pH-ul sângelui, ameliorând guta şi reumatismul.
Roşiile au şi efect laxativ şi diuretic.
Nu ezitaţi să le preparaţi! Sănătate!
