Chişinău / Moldova.ORG/ — Fructele şi legumele sunt foarte sănătoase în primul rând pentru că majoritatea pot fi consumate în starea lor naturală, iar astfel toate substanţele nutritive sunt păstrate.
Fructele şi legumele au fost şi vor fi întotdeauna starurile dietelor. În afara faptului că sunt gustoase şi asta cu preţul a foarte puţine calorii, fructele şi legumele sunt bogate în fibre şi conţin fitochimicale unice şi/sau antioxidanţi care ajută la combaterea unor boli şi care în general conferă o stare de sănătate şi de comfort organismului.
Pepenele roşu – este o sursă inepuizabilă a celor mai puternici antioxidanţi. Conţinutul bogat în vitamina A şi C ne protejează de boli. Reduce riscul deshidratării.
Vitamina B ajută la producerea energiei de care are nevoie organismul nostru în fiecare zi. De asemenea pepenele roşu este o sursă excelentă de vitamina B6 şi B1 şi magneziu.
Conţinutul foarte mare de apă face ca pepenele să fie foarte slab în calorii.
Antioxidanţii conţinuţi în pepenele roşu ajută la îmbunătăţirea simptomelor astmului, reduc riscul de cancer de colon, de boli de inima şi cancer de prostată.
Pepenele roşu este o sursă bună de tiamină, potasiu şi magneziu.
