PE SCURT

Când nu dispui de timp ca să faci plăcintele la cuptor, nu ai prea multe ingrediente și vrei să mănânci ceva gustos, plăcintele prăjite pe tigaie sunt una din soluțiile cele mai indicate. Vă propunem rețeta de plăcinte prăjite cu cartofi cruzi, „ca la mama acasă”. Se gătesc ușor și rapid, fără drojdie. Sunt moi, gustoase și sățioase.

PE LUNG

Cernem circa 400 grame de făină în vasul în care frământăm aluatul. Facem o gropiță în mijloc și punem acolo puțină sare și turnăm, apă de temperatura camerei într-un fir subţire. În acelaşi timp amestecăm aluatul cu mâna. În total vom avea nevoie de circa 200-250 ml de apă. Aluatul se frământă timp de 15  minute, până nu se lipește de mâini, devine moale şi elastic.

Îl punem la o parte să se odihnească.

Între timp, curățăm cartofi și ceapa, pe care île tăiem cuburi, Cartofii, după ce i-am tăiat cuburi, îi lăsăm puțin în vas ca să se scurgă sucul. După ce scurgem cartofii, îi amestecăm cu ceapa, sărăm umplutura adăugăm piper negru măcinat.

Aluatul odihnit se pune pe masa presărată cu făină, se împarte în mai multe părţi egale şi se formează bile. Luăm câte o bilă şi o întindem cu sucitorul cât mai subţire sub formă de cerc. O ungem cu puțin ulei.

După ce am obținut turta sub formă de cerc, punem la mijloc umplutura, iar la marginile turtei se fac opt tăieturi. Obținem ceva de genul unei flori cu opt petale. Luăm câte o petală, o întindem nițel apoi o aducem spre mijlocul turtei peste umplutură. Și aici un mic truc, pentru ca plăcinta să nu aibă prea mult aluat în mijloc, luați și întindeți petalele nu la rând, ci peste una. Acoperiți umplutura bine, ca să nu se spargă în timpul preparării.

Dacă s-a întâmplat să nu aveți prea mulți cartofi în casă, dar aveți ceapă, încercați să faceți și o plăcintă-două cu umplutură doar din ceapă  crudă. Astfel de plăcinte se făceau în satele din nordul țării, iar mulți și acum își aduc aminte de plăcintele cu ceapă crudă din copilărie.

Plăcinta obținută se pune în tigaia încinsă cu ulei și se prăjește la foc mic. Avem cartofi cruzi ca umplutură, de aceea punem capacul. Plăcinta se prăjește până se rumenește frumos. Poftă bună.

„A fost odată la Castel” este genericul unui șir de evenimente care se vor desfășura la Castel Mimi în perioada Sărbătorilor de Iarnă. Oaspeții vor fi întâmpinați cu multe surprize feerice, multe lucruri memorabile, multe cadouri și multe amintiri plăcute, care le vor încălzi sufletele pe toată durata anului 2020! Pe 24 decembrie, puteți sărbători Ajunul Crăciunului împreună cu Cristofor Aldea-Teodorovici Orchestra! Vă așteaptă o seară plină de minuni și momente de neuitat!

Din programul evenimentului:

– Un concert de zile mari susținut de Cristofor Aldea-Teodorovici Orchestra;

– „Trenul lui Moș Crăciun”, care va duce invitații de la Gara Feroviară din Chișinău direct la scările Castelului Mimi!;

– Izvar NELIMITAT pe toată durata evenimentului!

– Show de lumini spectaculos!

– Târg de Crăciun, de unde veți putea procura cele mai originale cadouri
- Gustări delicioase și atmosferă de neuitat!

Iar pentru copiii va fi organizat un program separat cu:

– Vizită la Căsuța lui Moș Crăciun;

– Cele mai haioase desene animate la Cinematograful Copiilor;

– Atelier de creație.

Special pentru acest eveniment, va fi pus în circulație trenul Chișinău – Castel Mimi – Chișinău, un tren diesel modern care va aduce toți doritorii exact la porțile castelului și îi va aduce înapoi, în Capitală. Prețul pentru o călătorie rapidă și sigură va fi de doar 70 de lei (tur-retur). Trenul va porni din Chișinău la ora 17:00, iar de la Castel Mimi la ora 20:30.

ATENȚIE! La eveniment copiii pana la 12 ani au acces gratuit, iar la tren până la 7 ani.

Informație despre bilete:

1. Un bilet standard este la prețul de 350 de lei, iar în perioada 21-24 decembrie prețul acestuia va fi de 400 de lei.
2. Pentru cei dornici de a cunoaște legendarul Castelului Mimi, avem o ofertă specială ce include excursii în interiorul Castelului și degustări ghidate a trei vinuri. Excursiile vor avea loc la orele 17:00 (limba română) și la 19:00 (limba rusă). Prețul unui Bilet Golden este de 550 lei și include excursia cu degustare și toate distracțiile din cadrul programului „A fost odată la Castel… Ajunul Crăciunului”.

Biletele pot fi procurate online și offline prin intermediul platformei iTicket -> http://bit.ly/Ajunul_Crăciunului

Cumpărăturile online câștigă tot mai mult teren, iar motivele sunt lesne de înțeles. Confortul de a sta acasă sau la birou în fața computerului, evitarea aglomerației din magazine, dar și livrarea produselor comandate direct acasă, au determinat tot mai multe persoane să renunțe la cumpărăturile clasice. Fie că ai nevoie de pește proaspăt pentru o cină gustoasă, detergenți sau decorațiuni de Crăciun, cu METRO totul se rezolvă în câteva ore. Pentru că prețuiește timpul tău liber, rețeaua de magazine este primul retailer din Moldova care a lansat serviciul „Comandă online”. Astfel, cu un singur click, produsele alese din „rafturile virtuale” vin direct acasă. La noul serviciu au apelat deja numeroase persoane care aleg să facă lucruri mai importante pentru ei, și să lase cumpărăturile zilnice în grija METRO.

Timp liber pe care să-l petreci cu familia

Dianna își face cumpărăturile online la METRO. Ea a înțeles că nimic nu este mai important decât timpul petrecut alături familie, iar serviciul de e-livrare o ajută să se bucure de prezența celor dragi cât mai mult.

Dianna Ivanov, bloggeră: „Pentru mine orele în care suntem împreună și nu ne grăbim nicăieri sunt tare prețioase. Tati lucrează full-time la birou, așa că, practic, suntem în componența deplină cam două ore pe zi și weekendurile. Eu dacă aș putea să adaug încă o oră pe zi, aș dedica-o total familiei. Și cum acest lucru e imposibil, încercăm să planificam bine-bine săptămâna. Facem toate activitățile legate de job până la 6 sau deja după ce adorm copiii. Noroc că de la o vreme cu METRO cumpărăturile vin direct acasă, iar noi nu mai pierdem din timpul prețios umblând prin magazine.”

Produse de calitate, livrate direct la ușa ta

Pentru pasionații de bucătărie și arta culinară, calitatea și diversitatea produselor contează mai mult ca niciodată. De aceea de cumpărături se ocupă METRO.

Sabina Rusnac, bloggeră: „Am lăsat cumpărăturile în grija METRO. Acum produsele de calitate, proaspete și diverse de pe rafturile magazinului sunt chiar mai aproape. Am avut posibilitatea să aleg din mii de articole, iar angajații mi-au umplut coșul și l-au adus la ușa mea. METRO mă ajută să-mi investesc timpul în ceea ce contează pentru mine, iar grija cumpărăturilor chiar poate fi uitată.”

Plăcerea de a face ce-ți dorești

Pentru talentata fotografă Gabi Hadiev arta fotografică și călătoriile sunt lucrurile prioritare. Ca să aibă mai mult timp liber pentru a crea amintiri memorabile, a ales să-și comande online tot ce-i poftește inima – fără a merge la magazin, doar consultând catalogul virtual.

Gabi Hadiev, fotografă: „Îmi este greu să pun pe rafturi cele mai importante lucruri, chiar dacă uneori ele își schimbă pozițiile, de la 1 până la 3, ca într-o competiție sportivă. De când sunt și la birou, rămâne mai puțin timp pentru restul, adică am mai multe de făcut și toate parcă s-au dublat. Singurele lucruri pentru care aș da din timpul meu la maxim sunt fotografia și călătoriile. Privesc la lume prin obiectivele aparatelor de fotografiat și nu, nu mă deranjează deloc. Ajung tot mai rar pe la METRO, pentru că acum cumpărăturile vin direct acasă, iar asta e un mare avantaj.”

Și creatoarea de conținut online Alisa Mattern are motivele ei, pentru care a ales serviciul e-livrare METRO.

Alisa Mattern, creatoare de conținut online: „Sunt zile în care ne dorim să fie liniște, cel puțin pentru câteva zile. Atunci nici nu aș ieși din casă. Trebuie însă, cel puțin de dragul aparențelor, să fii o soție bună, care merge la cumpărături sau plimbă câinele. Să zicem că nu prea am în grija cui lăsa câinele, dar în privința celorlalte lucruri, nu pot să mă împac cu ideea că aș putea pierde timpul prețios, când sunt alte lucruri mai importante de făcut. Iată de ce mi se pare genială ideea METRO, care îți livrează la ușa produsele alese de tine online, printr-un singur click.”

Investește-ți timpul în ceea ce contează și lasă cumpărăturile în grija METRO. Ești gata?  Să începem: alege din cele peste 9000 de articole produsele dorite, completează datele solicitate și ora preferată de livrare, achită așa cum ai preferi: cash, card sau prepayment. După aceste operațiuni comanda ta a fost primită și transmisă către „asistentul tău personal”, care are grijă ca produsele de calitate să fie alese corect și să fie transportate pană la tine în condiții de siguranță deplină. Astfel, chiar dacă optezi pentru cumpărăturile online, te asiguri că primești produsele proaspete.

De ce ai alege să faci cumpărăturile online la METRO:

• economisești timp important pentru tine,
• plătești doar 39 de lei pentru livrare,
• te bucuri de aceeași calitate a produselor la fel ca în magazin,
• eviți să stai la cozile care se formează uneori în magazin,
• poți alege din trei modalități de plată disponibile,
• dispui de un call-center dedicat nevoilor tale,
• săptămânal găsești produse noi cu prețuri promoționale,
• comanda îți este livrată exact la ușă.

Mai multe detalii poți afla la https://www.metro.md/magazinonline