Chişinău / Moldova.ORG/ — Probabil a-ţi remarcat că la unele alimente pe care le consumi, stomacul nostru reacţionează urât şi dă semnale că este timpul să eviţi acele mâncăruri?
Disconfortul digestiv nu înseamnă boală, dar trebuie să ţii cont de faptul că se poate ajunge şi la probleme mai grave dacă nu ai grijă şi amâni un consult de specialitate, explică profesorul dr. Mircea Diculescu, director al Institutului de Gastroenterologie şi Hepatologie Fundeni din Bucureşti.
Pe lângă stresul cotidian, fumatul, consumul excesiv de alcool, alimentaţia dezechilibrată este un factor important care afectează funcţionarea sistemului digestiv.
Profesorul dr. Gheorghe Mencinicopschi, specialist în nutriţia umană, a făcut un top al alimentelor neprietenoase cu stomacul nostru şi care cauzează aceste simptome supărătoare de disconfort digestiv:
1. Produsele de patiserie cu umpluturi de carne, rulada din aluat cu umplutură de carne sunt extrem de greu de digerat şi au multe calorii;
2. Fast-food;
3. Sucurile carbogazoase;
4. Mezelurile şi conservele din comerţ din cauza aditivilor alimentari care le fac indigeste şi lipsite de valoare nutritivă;
5. Excesul de cofeină;
6. Produsele lactate, dacă ai intoleranţă la lactoză;
7. Cafea cu lapte sau ceai negru cu lapte, deoarece ambele combinaţii scad efectul stimulant al cafelei şi măresc durata de digestie;
8. Pizza. Din cauza combinaţiei dintre amidonul din blat cu proteinele animale (brânză, şuncă, cârnaţi etc) care o fac indigestă. Excepţie face varianta vegetariană;
9. Dulciurile din comerţ, deoarece ingredientele şi aditivii folosiţi inhibă secreţia sucului gastric, îngreunând şi digerarea altor alimente.
Atenţie şi la tarte, ştrudel, produse de patiserie-cofetărie care epuizează funcţia pancreasului.
Sănătate!
