Chişinău / Moldova.ORG/ — Mâncatul în exces seara este una dintre cauzele obezităţii. În acelaşi timp, medicii avertizează că nu este bine să săriţi peste masa de seară.
La masa de seară se servesc alimente conţinând proteine de origine animală uşor de digerat, bogate în grăsimi cu acizi graşi esenţiali omega 3, peşte, fructe de mare neprăjite.
De asemenea, sunt recomandate legumele verzi (salate, spanac, sparanghel) şi lichide nealcoolizate (apă minerala naturală).
Orice consum de grăsimi, brânzeturi, amidonoase sau carne grasă va fi digerat greu, alimentele vor fi stocate sub formă de ţesut adipos, ducând la supraponderalitate şi obezitate.
De asemenea, medicii avertizează asupra faptului că supele de carne nu sunt recomandate seara. Ele pot declanşa pusee de hipertensiune, căci, la fel ca ciorbele, conţin o cantitate mare de aminoacizi. Seara, de preferat sunt supele şi ciorbele din legume.
Exemplu de masă de seară:
* 100g peşte (somon, cod, macrou, sardină, păstrăv, hering, ton)
* Legume verzi
* Apă minerală naturală.
