Fast food-ul –
producătorul depresiei!
Chişinău / Moldova.ORG/ —
Cartofii prăjiţi, pizza, chipsurile sporesc riscul de apariţie a depresiei. La
această concluzie s-a ajuns după efectuarea unui studiu făcut de
cercetătorii spanioli, publicat în SUA. Timp de 6 ani, au fost monitorizate
regimurile alimentare şi stilurile de viaţa a circa 12.000 de voluntari. La
începutul studiului, niciunul dintre voluntari nu suferea de depresie. La
sfârşitul studiului, 657 dintre ei au prezentat simptome ale acestei maladii.
Cercetătorii spanioli au
constatat că voluntarii care au consumat acizi graşi şi grăsimi saturate sunt
supuşi unui risc de depresie cu 48% mai mare în comparaţie cu voluntarii care
nu consumau alimente ce conţin aceste tipuri de grăsimi, scrie 9am.ro cu
referire la
ScienceDaily.
„Cu cât era mai mare cantitatea
de grăsimi asimilate, cu atât efectele asupra sănătăţii mintale erau mai
acute”, – a declarat medicul Almudena Sanchez-Villegas, profesor la Universitatea Las
Palmas de Gran Canaria din Spania, principalul autor al studiului. Autorii
studiului au constatat cu această ocazie că uleiul de măsline, bogat în acizi
graşi mononesaturaţi (omega 9) şi folosit pe scară largă în bucătăria
mediteraneană, ca şi alte uleiuri vegetale şi carnea grasă de peşte conţin
anumite grăsimi nesaturate şi determină o scadere a riscului de declanşare a
maladiilor mintale, scrie MEDIAFAX.
Atenţie! Nu consumaţi în exces
produsele fast food, dacă nu doriţi să
deveniţi victima acestor „producători de depresie”.
