Au mai rămas doar două zile până la cel mai delicios weekend al toamnei! Între timp, punem la punct ultimele detalii: călcăm uniformele chefilor, selectăm ingredientele proaspete și testăm rețetele, pentru ca sâmbătă să te întâmpinăm cu „Poftim la masă!”.
Dar tu cum te pregătești pentru METRO FOOD FEST? Pentru o aventură gastronomică memorabilă, înarmează-te cu multă curiozitate (de a descoperi bucate savuroase din toată lumea), curaj (de a încerca rețete neobișnuite și exotice) și poftă (de nenumărate delicii care-ți vor asalta simțurile prin culoare, diversitate, arome și gust)! Partener general al evenimentului este Coca Cola HBC Moldova.
Ce găsești „bunișor” la FOOD FEST?
Răspunsul scurt la această întrebare ar fi: de toate! În zona numită „Deliciile METROPOLEI” peste 10 localuri din Chișinău („Craft Meat”, „Magic WAFFLE”, „Rozmarin café”, „Wurst”, „Sherlock Holmes”, „Keks”, „Saperavi”, „Ava 1727”, „Torro Burger”, „Lo Chef”, Ice Roll etc.) vor lupta ca să ajungă la inima ta prin… stomac. Iată câteva dintre tentațiile care te vor îmbia să le alegi:
– carne: pui pane, frigărui georgieni, cârnăciori, costițe etc.
– fructe de mare: paella cu creveți, midii după rețetă franceză etc.
– patiserie: plăcintă italiană, khachapuri etc.
– street food: burgeri, wrap-uri, hotdogi, sandvișuri etc.
– deserturi: tarte, torturi, checuri, vafe cu topping, dulciuri turcești, înghețată, prăjituri italiene și multe altele!
Nu uita să combini toate gustoșeniile cu bere artizanală autohtonă (ale, lager, pilsner), vin moldovenesc, cocktailuri exotice, limonadă sau cafea și ceaiuri din toate colțurile lumii.
Cum înveți să gătești la FOOD FEST?
Promovăm cultura gastronomică și vrem să îți oferim posibilitatea de a descoperi bucătarul din tine la atelierele de gătit. Special pentru tine, la FOOD FEST, maeștrii cu bonetă albă vor urca în scenă pentru a oferi lecții culinare.
Pe 28 septembrie, învață cum să gătești paella veritabilă de la bucătarul „Rozmarin Cafe” și cum să o asociezi corect cu berea de la berarii Litra. Tot sâmbătă, bucătarul „Sherlock Holmes” îți va dezvălui rețeta burgerului englezesc.
Pe 29 septembrie împărtășim secrete culinare alături de tandemul „Lo Chef – Studioul Gastronomic” și Chateau Vartely. Vom învăța astfel cum să gătim un delicios risotto cu fructe de mare și cum să îl asortăm cu vinurile sezonului. Iar cei de la „Wurst” vor pregăti pentru public un hotdog autentic – specialitatea casei. Partener al atelierelor de gătit este Dina Cociug.
Cum te distrezi cu familia la FOOD FEST?
Completează bunătățile din meniu cu „garnituri” muzicale: în cele 2 zile de festival, pe scenă vor urca Cătălin Josan, Andrei Glavan&Tania Cerga și DJ de top! Iar dacă vii cu picii, le-am pregătit ateliere de cooking, în cadrul cărora vor învăța să gătească sandvișuri și deserturi din fructe, experimente științifice spectaculoase, concursuri cu premii apetisante. Iar la „desert” le dăm undă verde să-și picteze chipurile, după care să facă mutrițe în fața camerei foto din Selfie Box, în zona pregătită pentru vizitatori de către Coca Cola HBC Moldova. Atmosfera va fi întreținută și de moderatorii evenimentului – Comedy Zebra Show.
Cum faci un lucru bun la FOOD FEST?
Ne dorim să fim mai prietenoși cu planeta și vrem să te încurajăm și pe tine să devii eco-friendly. Iată de ce, la FOOD FEST vei putea schimba sticlele PET pe mere de la producătorii autohtoni. Mai mult, te invităm să participi la „Keep Cool Game” – un joc de societate captivant, prin care vrem să promovăm cunoștințele generale despre schimbările climatice.
Celelalte surprize te invităm să le descoperi pe 28 și 29 septembrie, între orele 11-21, la METRO 2 Botanica. Acces la eveniment: adulți – 20 de lei (plățile pot fi efectuate inclusiv și cu cardul bancar), copiii de până la 12 ani – gratuit!
METRO FOOD FEST – experiențe culinare de la micile afaceri!
