De Daniela Caraiman/ Chişinău / Moldova.ORG/ — Pepenele galben este unul dintre cele mai apreciate fructe de sezon de la noi din țară, însă care are originile în Asia Tropicală.
Este sferic, dulce, gălbui, parfumat și suculent -nimeni altul decât pepenele galben.
Despre pepenele galben cu conținutul bogat în vitamine și minerale,
fibre şi antioxidanţi, specialiştii spun că este o porţie de sănătate și energie.
Iată care sunt beneficiile acestui fruct asupra sănătății.
Te revitalizează. Este foarte bine să consumăm pepenele galben pentru conţinutul semnificativ de potasiu, vitamina B6, fibre şi vitamina B3 pentru că aceste substanţe nutriţionale fac din acest fruct un energizant natural.
Bun în diete. Cura de pepene galben trebuie să fie de minimum 30 de zile, timp în care se consumă zilnic câte 500-800 g de pulpă pepene galben deoarece contribuţia sa calorică este de (48 kcal/100 g).
Previne afecţiunile ochilor. O felie de pepene galben te poate asigura cu necesarul de vitamina A şi beta-caroten, doi nutrienţi importanţi ce pot trata cataracta. Unele studii arată că anume cu ajutorul acestor elemente riscul poate fi redus cu 39% până la 50%.
Întăreşte sistemul imunitar. Pepenele galben este o sursă importantă de vitamina C. Astfel, acesta oferă protecţie organismului împotriva leziunilor provocate de radicalii liberi.
Menţinerea sănătăţii sistemului imunitar. Vitamina C stimulează globulele albe în lupta cu infecţiile, putând distruge direct orice bacterie sau virus.
Reglează apetitul. Pe lângă gustul delicios, pepenele galben reglează apetitul, are și un efect vitalizant puternic, mai ales în cazul persoanelor care suferă de anemie.
Producător de energie. Substanțele nutriționale fac din acest fruct un producător direct de energie, care ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.
Reglarea tiroidei. Studiile arată că persoanele care consumă în fiecare an cel puțin 70 de kilograme de pepene galben, sunt cu 40% mai puțin expuse riscului de a avea un deficit de secreție tiroidiană, și cu 50% mai puțin expuse la problemele legate de creșterea secreției tiroidei.
Compoziţia sa, îi mai conferă și calităţi diuretice, laxative, răcoritoare şi de regenerare a ţesuturilor.
Consumă feliuțe de pepene galben și simte-te mai plin de energie și sănătate.
