Connect with us
"
"

Social

Cum putem îndepărta reziduurile de pesticide de pe legume şi fructe

Publicat

pe

PE SCURT

Primăvara rafturile magazinelor și piețele sunt pline cu fructe și legume proaspete care ne ademenesc prin culorile vii și prospețime, însă, Agenția Națională pentru Sănătate Publică ne atenționează să fim atenți când decidem să le consumăm. Totodată, medicii igieniști ne recomandă anumite metode pentru îndepărtarea, în condiții casnice, reziduurilor de pesticide de pe legume și fructe, înainte ca acestea să fie consumate.

PE LUNG

Prin aceste măsuri elementare poate fi asigurată îndepărtarea a cel puţin a unei părţi considerabile din concentraţia reziduală de substanţe toxice prezente pe suprafaţa fructelor şi legumelor. Este important să spălăm cu apă caldă fructele şi legumele înainte de a fi consumate, chiar şi pe cele din propria grădină, pentru a evita îngerarea substanţelor periculoase sau potenţial dăunătoare pentru sănătatea noastră. Mai mult, igieniştii recomandă să folosim apă potabilă ușor sărată care ar asigura eliminarea majorităţii reziduurilor de pesticide prezente pe suprafaţa acestor produse.

Este recomandat să spălăm de două sau de trei ori strugurii, merele, prunele, piersicii, perele, castraveţii, roşiile, ardeii graşi înainte de a fi consumate. La fel, salata trebuie ţinută câteva minute în apă, iar mai apoi să fie spălată bine, se freacă frunze de frunze. Pentru eliminarea resturilor de pesticide de pe fructe şi legume este binevenită şi înmuierea lor în apă fierbinte sau expunerea la vapori.

Curăţarea de coajă înainte de a consuma fructele şi legumele se recomandă chiar şi după ce au fost bine spălate. În special, coaja de citrice pe care de multe ori o întrebuinţăm în copturi sau gemuri. Puteţi consuma fructele şi legumele cu coajă, însă doar din categoria celor organice sau de provenienţă sigură. Dar şi aşa, doar spălându-le foarte minuţios pentru a elimina rămăşiţele de sol şi de praf. Consumarea merelor cu coajă este chiar recomandată pentru conţinutul bogat de vitamine.

O metodă eficientă pentru îndepărtarea pesticidelor de pe legume și fructe este spălarea lor cu bicarbonat de sodiu (sodă de mâncare). Pentru fructele şi legumele de dimensiuni mai mari, cum ar fi merele, vinetele, ardeii şi perele, puteţi folosi un amestec cremos de apă cu bicarbonat de sodiu, frecându-le cu ajutorul unei perii, burete sau cârpe. Pentru obţinerea acestui amestec e suficient să dizolvaţi o lingură de bicarbonat de sodiu într-o linguriţă de apă. Fructele mici, cum ar fi căpşunii, murele sau bobiţele de struguri trebuie scufundate într-un castron cu apă şi bicarbonat de sodiu, o lingură la un litru de apă. Se lasă în soluţie timp de 15 minute. Clătiţi întotdeauna bine fructele şi legumele, dacă este necesar, chiar periaţi-le, iar în cele din urmă, le ştergeţi cu un prosop uscat şi curat.

Medicii igieniști mai spun că îndepărta pesticidele și cu o soluție de oţet. Turnaţi într-un castron o parte de oţet şi două părţi de apă (1 ceaşcă de oţet şi 2 de apă), după care scufundaţi fructele şi legumele în această soluţie timp de 15- 30 de minute. Frecaţi-le bine cu o perie sau burete pentru a îndepărta murdăria, apoi, cu apă rece curgătoare, le clătiţi timp de 15-30 de secunde.

Jurnalistă și omul cu frumosul, cărțile și dulciurile. Toate animalele sunt prietenii ei. Scrie ușor despre subiecte grele și face fotografii pe care o să le vindem cu mulți bani cândva.

Social

Peste 1600 de terenuri din Moldova, contaminate. Ce zic specialiștii?

Publicat

pe

De către

PE SCURT

Mai mult de 1600 de terenuri pe întreg teritoriul țări sunt contaminate cu poluanți organici persistenți și produse industriale. Aceasta în condițiile în care în țară sunt 23 de depozite de substanțe toxice. De asemenea, există teritorii cu stocuri de pesticide perimate, a căror cantitate se estimează la peste 200 de tone fracție solidă și peste 88 de tone fracție lichidă. Datele au fost prezentate de președintele Comisiei securitate națională, apărare și ordine publică Chiril Moțpan.

Parlamentarul a menționat că a transmis o solicitare privind acordarea unui sprijin NATO pentru evacuarea pesticidelor periculoase din R. Moldova. Experții în domeniu susțin că suprafața exactă a terenurilor contaminate ar putea fi stabilită în urma unor analize a solului din zonele respective. Totodată, ei susțin că lansarea unui proiect realizat de NATO, similar celui care a fost realizat în Moldova în anii trecuți, ar fi remediat situația.

PE LUNG

Chiril Moțpan: Avem o problemă gravă

„Această problemă există pe tot teritoriul R. Moldova. Mai mult de 1 600 de terenuri sunt contaminate cu pesticide din categoria poluanților organici persistenți și produse industriale. Suprafața terenurilor contaminate constituie circa 3,336 milioane de metri pătrați. Aceste substanțe se extind și în apele subterane”, a declarat astăzi Moțpan, în cadrul unei conferințe de presă susținute la Parlament.

Deputatul a menționat că o asemenea situație se atestă și în localitatea Hârbovăț, raionul Anenii Noi, unde există o cantitate impunătoare de substanțe toxice, pesticide și recipiente cu chimicale periculoase.

Chiril Moțpan a spus că o problemă este și lipsa asigurării pazei celor 23 de depozite de substanțe toxice. „Problema este de gravitate mare. Majoritatea dintre aceste depozite nu sunt luate sub supravegherea statului, sunt deteriorate și există un risc enorm să fie otrăvite terenurile, apele freatice, iar în final să sufere oamenii”, a spus deputatul.

El a smenționat că a discutat problema în cadrul unei întrevederi cu Kristina Baleisyte, șefa Oficiului de legătură NATO în R. Moldova, solicitând sprijinul al NATO pentru evacuarea pesticidelor periculoase din R. Moldova.

Substanțe care nu se descompun nici în 100 de ani

Ecologistul Vladimir Garaba a declarat că, cel mai probabil, este vorba despre terenurile pe care în trecut s-au păstrat pesticidele, fostele depozite de păstrare a pesticidelor.

„În Republica Moldova fiecare localitate avea câte un depozit sau două, ele ocupau 20-30 de ari. Probabil așa s-au adunat 1600 de terenuri. Anume teritoriile acelea au fost controlate și încă mai conțin cantități uneori serioase de poluanți organici persistenți. În primul rând este DDT, hexaloran, care se păstrau 45-50-60 ani în urmă și care nu au mai fost folosite”.

El a menționat că, în anumite locuri, unii oameni au cumpărat și privatizat terenurile unde au fost depozitele de pesticide și le-au inclus în circuitul agricol, iar produsele crescute aici prezintă un risc. „Majoritatea substanțelor sintetice organice se descompun, dar cele care conțin cloruri organici, sunt deosebit de persistente, ele nu se descompun timp de zeci chiar și sute de ani. Descompunerea este foarte lentă. Dacă au fost plantate culturi agricole pe aceste terenuri atunci cu siguranță poluanții au pătruns în acestea”.

Vladimir Garaba a opinat că singura soluție de remediere a problemei ar fi realizarea unui proiect cu finanțare externă, de exemplu cum a fost în anii trecuți, cu ajutorul NATO. Aceasta se întâmplă pentru că noi nu avem în țară utilaje pentru a neutraliza pesticidele rămase.

Maxim Brumă, inspector principal la Inspectoratul pentru protecția mediului, a menționat că, totuși, suprafața terenurilor contaminate este puțin mai mică, aceasta pentru că, cu sprijinul financiar al NATO, în anii trecuți a fost evacuată o cantitate masivă de pesticide. „Din anumite motive au mai rămas o anumită cantitate de pesticide care nu a fost evacuată în anii trecuți. Poate fi vorba despre vreo 50 tone pe tot teritoriul țării. Sunt pesticidele din perioada sovietică, dar și cele aduse în anii 90, însă termenul acestora a expirat”, a explicat el.

Potrivit specialistului, aceste pesticide nu pot fi cântărite, pentru că este necesar ca persoanele care vor merge la fața locului să fie dotate cu echipament corespunzător. În plus, pesticidele trebuie reambalate. Bruma a mai explicat că unii agenți economici au importat o cantitate mai mare de pesticide și nu le-au utilizat, iar, pentru că acestora le-au expirat termenul, au fost catalogate drept deșeuri.

La fel ca și deputatul Chiril Moțpan și ecologistul Vladimir Garaba, Maxim Brum susține că pentru evacuarea și neutralizarea pesticidelor este necesar sprijin financiar extern, cum ar fi cel acordat anterior de NATO. Totodată, el a opinat că, chiar dacă sprijinul va fi acordat, acest lucru va fi posibil nu mai devreme de anul viitor. „Până atunci, trebuie de restricționat accesul la depozitele cu pesticide, iar substanțele toxice trebuie să fi izolate pentru a nu fi afectate de precipitații”, a adăugat el, menționând că pentru a vedea starea de poluare a solului pe teritoriile respective, este necesară prelevarea probelor și o analiză de laborator a acestora.

Încă 4000 de tone de pesticide rămase

Precizăm că în anul 20013 în Moldova a demarat proiectul NATO/PpP privind distrugerea pesticidelor şi produselor chimice periculoase în Republica Moldova. Aceasta a fost implementat pe etape. Costul total al proiectului a fost de 2,2 milioane de euro, bani oferiţi de Belgia, Bulgaria, Republica Cehă, Estonia, Finlanda, Germania, Irlanda, Italia, Japonia, Letonia, Lituania, Luxemburg, Norvegia, Polonia, România şi Turcia.

1269 de tone de substanțe chimice au fost adunate și transportate pentru distrugere în Polonia

În total, din perioada sovietică, pe teritoriul Republicii Moldova au rămas 7245 de tone de pesticide. Începând din anul 2003, 1269 de tone au fost ambalate, evacuate și distruse în Polonia, în cadrul proiectului NATO privind distrugerea pesticidelor şi produselor chimice în Republica Moldova. Iar 1976 de tone au fost evacuate și distruse în Franța, în cadrul altor proiecte finanţate de partenerii externi.

Pe teritoriul țării noastre mai rămân 4000 de tone de pesticide, înhumate la poligonul din satul Cişmichioi, UTA Găgăuzia. Autoritățile poartă discuții cu Agenția Cehă pentru Dezvoltare în vederea implementării unui proiect în valoare de 1 milion de euro, pentru evacuarea acestora.

Citește mai departe

Social

Ministra Sănătății: Toate instituțiile medicale vor fi asigurate în mod urgent cu medicamente anti-scabie și anti-pediculoză

Publicat

pe

De către

PE SCURT

Toate instituțiile sanitare de medicină primară vor fi asigurate în mod urgent cu medicamente anti-scabie și anti-pediculoză, iar populația va fi înștiințată că la sediul centrului sau oficiului de sănătate, la medic sau asistentă medicală pot primi aceste medicamente gratuit oricând.

Anunțul a fost făcut de ministrul Sănătății, Ala Nemerenco. În același timp, în taberele de odihnă, în instituții medicale, de învățământ, personalul medical va organiza examene medicale active pentru depistarea acestor maladii.

PE LUNG

„Pe ușa instituției medicale, a primăriei, a magazinului, a poștei să se aplice postere sau anunțuri în care să fie scris cu litere de-o șchioapă „Nu utilizați substanțe chimice cu scop de tratament a oamenilor, în special a copiilor. Aceasta ucide!” UNICEF ne-a acordat suportul în această acțiune de informare, pentru ce le mulțumim”, a declarat ministra pe Facebook.

De asemenea, Ala Nemerenco a precizat că ministerul s-a adresat la ANSA cu rugămintea ca la distribuirea medicamentelor pentru animale în farmaciile veterinare clientului să i se explice clar despre pericolul acelor medicamente pentru uz uman.

„Mai tare decât pesticidele, omoară ignoranța. Și nu costă nimic să ne pese”, a menționat ea.

18 iunie 2019

La scurt timp după moartea mamei, o fetiță de doar 11 ani din Teleșeu, Orhei a murit și ea, iar verișoara acesteia a ajuns în stare gravă la spital după ce mătușa le-a aplicat ambelor o soluție de pesticid cu scop de tratament al pediculozei.

19 aprilie 2019

Un băiat de 16 ani a decedat, după ce bunica l-ar fi uns cu o substanţă de stropit copaci ce conținea sulf, pentru a-l trata de scabie.

28 octombrie 2018

Timp de câteva ore, trei copii s-au stins din viață la Flocoasa, Cantemir din cauza că au inhalat vapori emanați de insecticide, iar alte patru persoane au fost internate la spital în stare gravă.

Conform datelor statistice, din 2012 până la momentul de față au suferit de intoxicații exogene de etiologie chimică 27360 persoane, dintre care 7961 copii. 859 au decedat, dintre care 38 copii.

Citește mai departe

Social

În ultimii 3 ani, în R.Moldova au fost înregistrate 405 cazuri de intoxicații acute cu pesticide. 14 persoane au decedat

Publicat

pe

De către

În ultimii 3 ani, în Republica Moldova au fost înregistrate 405 cazuri de intoxicații acute cu pesticide, în urma cărora 14 persoane au decedat, a anunțat astăzi Agenția Națională pentru Sănătate Publică.

Totodată, în anul 2018, ca urmare a utilizării necorespunzătoare a insecticidului Valsafid (fosfură de aluminiu), într-o gospodărie particulară din satul Flocoasa, r. Cantemir, a avut loc o intoxicație acută în grup cu afectarea a şapte persoane. Trei copii, cu vârste cuprinsă între 4 – 11 ani, şi-au pierdut viaţa.

În acest context, în perioada 18-24 martie, specialiștii Agenției Naționale pentru Sănătate Publică (ANSP) organizează activități pentru promovarea aplicării raționale a pesticidelor în ramura agricolă și pe terenurile individuale ale cetățenilor,

Produsele de uz fitosanitar (pesticidele) sunt produse chimice utilizate pentru protecția plantelor, prin nimicirea insectelor dăunătoare, agenților patogeni ai bolilor plantelor, buruienilor.

Acestea reprezintă o sursă de risc toxic din cauza acumulării în sol, plante și în organism. Anumite pesticide nu pot fi degradate de către microorganisme sau de echipamentul enzimatic al organismului uman și de aceea se acumulează în organe, sol și plante. „În ultimul timp, în țara se înregistrează tot mai multe produse de uz fitosanitar, care prezintă un potențial pericol asupra sănătății umane, dar utilizarea lor irațională de către persoane care nu au pregătirea necesară poate duce la dereglări grave ale sănătății”, a precizat instituția.

Citește mai departe
Advertisement

Ultimele știri

Alegeri4 ore în urmă

Pandemia, pretext pentru a restricționa votul în diasporă? Soluții

Pe data de 10 iulie 2020, în cadrul emisiunii „Președintele răspunde” Igor Dodon a făcut o declarație despre următoarele alegeri...

Social8 ore în urmă

Trei știri bune din Moldova: rezerve locale pentru iarnă, cetatea Sorocii în imagini și clătite olandeze la Chișinău

Umple-ți borcanele la Cămara Fest În fiecare sâmbătă de august în Scuarul Catedralei Mitropolitane va fi organizat un târg al...

Social12 ore în urmă

13 iulie 2020. COVID-19, PE SCURT: 57 cazuri noi de infectare și șapte decese

Moldova.org îți aduce în fiecare zi doar cele mai importante informații pe care trebuie să le știi despre coronavirus în...

LifestyleO zi în urmă

Partea plină a paharului. Lucrurile bune pe care ni le-a adus pandemia

PE SCURT Înainte de pandemie, cu o zi înainte ca echipa Moldova.org să înceapă munca de acasă, din autoizolare am...

Politică3 zile în urmă

Pe banii noștri: un deputat în căutarea identității și două partide care s-au lansat în gaming și aplicații mobile

La începutul acestei săptămâni Parlamentul părea că nu se putea trezi. Era luni dimineața, iar în acel moment, exista cam...

Social3 zile în urmă

Cine a fost Lia Manoliu – sportiva din Chișinău care a intrat în Cartea Recordurilor

Lia Manoliu a fost o atletă română, laureată cu aur la Jocurile Olimpice de vară din Mexico 1968 și cu...

Social4 zile în urmă

10 iulie 2020. COVID-19, PE SCURT: Starea de urgență se prelungește până pe 31 iulie

Moldova.org îți aduce în fiecare zi doar cele mai importante informații pe care trebuie să le știi despre coronavirus în...

Advertisement

Politică

Politică4 zile în urmă

Rezumat din Parlament: angajarea răspunderii și minus două ore de democrație

Pe ordinea de zi ședinței au fost puse inițial 42 de proiecte de legi. Printre acestea au fost și alte...

Divertisment6 zile în urmă

Va interzice Putin curcubeul?

PE SCURT Pe 3 iulie, la o întâlnire dintre Vladimir Putin și membrii grupului de lucru pentru amendamentele la Constituție,...

PoliticăO săptămână în urmă

Protest în regiunea transnistreană: „Noi nu vă limităm în totalitate”

PE SCURT Pe 2 iulie, în Râbnița a avut loc un protest după ce așa-zisele autorități transnistrene au anulat permisele...

Politică2 săptămâni în urmă

Ce înseamnă schimbările în Constituția Rusiei și cum ar putea influența regiunea transnistreană. Explicăm

PE SCURT De pe 25 iunie până pe 1 iulie are loc referendumul pentru modificarea Constituției Federației Ruse. În regiunea...

Politică3 săptămâni în urmă

COVID-19 în regiunea transnistreană. Trei sate moldovenești din stânga Nistrului au trecut în subordinea Tiraspolului?

PE SCURT Așa-zisele autorități transnistrene anunță că aproape 80% dintre cazurile de COVID-19 au fost tratate.  Thomas Mayr Harting, reprezentantul...

Politică4 săptămâni în urmă

COVID-19 în regiunea transnistreană. „Discriminare. Autoritățile moldovenești nu au anulat bacalaureatul pentru studenții din regiune”

PE SCURT Astăzi, 16 iunie, în regiunea transnistreană, se încheie starea de urgență, însă restricțiile rămân în vigoare. Acest lucru...

Istorie1 lună în urmă

„Politicienii folosesc divizarea în societate, manipulând cu preferințele alegătorilor”, spune o doctoră în Științe Politice

PE SCURT Instalarea stării de urgență pare că a amplificat problemele politice și divergențele existente în societate, la fel ca...

Advertisement

Opinii

iulie 2020
L Ma Mi J V S D
« iun.    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031