Și lui Ștefan cel Mare i-ar fi plăcut în acest concediu all inclusive în sud-vestul Turciei
Când spui Turcia te gândești la resorturi luxoase all-inclusive, cocktailuri colorate, briza de mare și multe arome orientale. Dar o călătorie în sud-vestul țării, în regiunile Bodrum, Marmaris – și, mai ales, în locurile mai puțin bătătorite ca Datça sau delta Dalyan – îți poate schimba radical perspectiva asupra a ceea ce înseamnă să călătorești aici.

Am fost într-un Press Trip organizat de compania Join UP!. Compania ucraineană de turism a intrat pe piața moldovenească din 2017 și își propune să arate fața autentică a destinațiilor turistice.

Această călătorie mi-a arătat că „Turcia turistică” încă știe cum să surprindă și să cucerească, chiar și după mai multe vizite.

BODRUM

Vineri, la amiază, în portul orașului Bodrum, se lasă liniște. Chemarea la rugăciune răsună din minarete, iar ecoul plutește peste iahturi și străduțele albe ale orașului. Localnicii trec grăbiți pe lângă Moschee, un bărbat își spală picioarele, pregătindu-se să intre. Iar noi, un grup de turiști cu telefoanele pe jumătate descărcate, rămânem nemișcați, aproape hipnotizați de aceste sunete.

Puțini turiști știu că orașul Bodrum a fost cândva Halicarnas, faimos pentru una dintre cele șapte minuni ale lumii antice: Mausoleul regelui Mausol, o capodoperă arhitecturală care i-a dat și numele genului de monumente funerare – mausoleu. Se spune că atunci când marinarii greci se apropiau de țărm, după ce treceau de insula Kos, primul lucru pe care-l zăreau era acest edificiu impunător. Iar când regele Mausol a ajuns aici, s-a îndrăgostit iremediabil de loc. A poruncit să fie întemeiat orașul Halicarnas – astăzi, Bodrum.
Nici Alexandru cel Mare nu a putut trece nepăsător pe lângă acest loc. Se spune că a petrecut zile întregi la porțile orașului, încercând să-l cucerească. Și nu e greu de înțeles de ce. Fiecare colț din Bodrum pare să respire istorie – de la ruinele antice și amfiteatrul bine conservat, până la castelul medieval ridicat de Cavalerii Ioaniți.

Spiritul grecesc s-a păstrat nu doar în povești, ci și în arhitectură. Casele albe cu obloane albastre sunt specifice orașului. Legenda spune că scorpionii percep albastrul ca fiind roșu și se feresc de el, iar oamenii, din superstiție sau motive estetice, continuă să vopsească locuințele astfel. Rezultatul? Un oraș care arată ca o pictură mediteraneeană, cu străduțe înguste, taverne cochete și curți pline de bougainvillea.

Ghidul nostru nu contenea să sublinieze: „Bodrum este up-market. Totul e mai rafinat, mai exclusivist”. Și pe bună dreptate. Spre deosebire de stațiunile preferate de turiștii - Antalya, Alanya, Kemer – Bodrum este alegerea preferată a turcilor și a celebrităților. Este un oraș în care te poți trezi în aceeași cafenea cu Bill Gates sau pe aceeași plajă cu Naomi Campbell.

Satul unde covoarele vorbesc

După agitația urbană din Bodrum, popasul în Etrim Village a fost ca o gură de aer curat. Aici, autenticitatea nu e doar un concept – e stil de viață. Am pășit într-o lume în care tradițiile sunt vii și fiecare colț spune o poveste.
Am avut ocazia să vedem cum se țes covoarele tradiționale, meșteșug transmis din generație în generație. Pe lângă asta, ne-am bucurat de pâine caldă, scoasă direct de pe vatră, și de o masă cu bucate turcești autentice, gătite ca la mama acasă. Ne-am odihnit sub vița de vie, în sunetele liniștite ale satului.
În zonă puteți descoperi și ceai de salvie local, cunoscut pentru aroma sa intensă, sau puteți participa la ateliere de săpun artizanal, realizat manual din ulei de măsline.

MARMARIS

Situat între munți împăduriți și Marea Egee, orașul și-a păstrat identitatea de port strategic, devenind astăzi una dintre cele mai populare destinații de vacanță din sud-vestul Turciei.
Punctul central al orașului vechi este cetatea Marmarisului, reconstruită în secolul al XVI-lea de sultanul Suleyman Magnificul, înainte de campania militară împotriva Rodosului. Fortăreața oferă o priveliște largă asupra portului și a clădirilor cu acoperișuri roșcate, păstrând aerul istoric al regiunii.
La poalele cetății se desfășoară portul orașului – un spațiu cosmopolit unde iahturile de lux stau alături de bărci tradiționale din lemn. Aici, restaurantele servesc fructe de mare, iar atmosfera e animată de turiști, muzică live și briza mării.
În apropiere se află bazarul din Marmaris, o zonă comercială tradițională, în care negoțul este parte din cultură. Vizitatorii pot găsi de la piele și textile la bijuterii și condimente, iar interacțiunea cu negustorii este deseori însoțită de un pahar de ceai și conversații amicale. Negocierea este nu doar acceptată, ci face parte din experiență.

DATÇA

Regiunea Datça, aflată pe o peninsulă îngustă între Marea Egee și Marea Mediterană, este una dintre cele mai bine păstrate zone din sud-vestul Turciei. Departe de agitația stațiunilor turistice, Datça atrage călători care caută autenticitate, natură și urme vii ale istoriei. Aici găsești golfuri ascunse, plaje sălbatice, sate de piatră și oameni calzi care îți oferă miere de migdale la micul dejun.
Orașul vechi Datça e plin de galerii de artă, cafenele rustice și ateliere de ceramică, iar totul se mișcă într-un ritm lent, aproape terapeutic.
Este, probabil, una dintre cele mai subestimate destinații din sudul Turciei – și tocmai asta o face specială.
Pe traseul dintre munți și mare, am făcut un popas la una dintre cramele locale, renumite pentru vinurile obținute din struguri crescuți pe sol pietros, cu influențe maritime. Proprietarii cramei vorbesc despre vinificație ca despre o artă moștenită și adaptată la condițiile microclimatice ale peninsulei. Degustările includ soiuri albe și rosé, iar experiența e completată de panorama viei și briza care vine dinspre coastă. Vinurile sunt seci, ușoare, perfecte pentru clima caldă a regiunii.

Delta DALYAN

La capătul peninsulei, în locul cel mai izolat și spectaculos, se află orașul antic Knidos, un sit arheologic impresionant prin poziționare și încărcătură istorică. În Antichitate, Knidos era un centru cultural și comercial important, iar astăzi ruinele sale spun încă povești despre temple, piețe și teatre. Locul e cunoscut mai ales pentru faptul că aici a fost expusă celebra Afrodită din Knidos, prima statuie reprezentând o femeie nud în picioare, sculptată de Praxiteles în secolul IV î.Hr. Legenda spune că turiștii vremii – marinari și negustori – veneau special pentru a o vedea.
Între stațiunile Marmaris și Fethiye, micul oraș Dalyan reunește într-un singur loc o diversitate naturală și culturală rar întâlnită. Aici, râurile se strecoară printre trestii înalte, broaștele țestoase își fac cuib pe plaje protejate, iar istoria prinde contur în stânci, sub forma unor morminte regale sculptate acum mai bine de 2000 de ani.
Un tur cu barca pe canalele deltei râului Dalyan oferă o imagine completă a regiunii. Traseul include mai multe opriri:
  • Băile Sultaniye
    • la băile de nămol și izvoarele termale din Sultaniye, frecventate încă din Antichitate pentru proprietățile lor terapeutice;
  • Plaja Iztuzu
    • o fâșie de nisip lungă de 4,5 kilometri, cunoscută drept unul dintre cele mai importante habitate de cuibărire ale broaștelor țestoase Caretta-Caretta din Marea Mediterană;
  • Mormintele regale (Tombs of the Kings)
    • oprirea în fața mormintelor liciene, săpate direct în pereții abrupți ai stâncilor.
Aceste morminte, datând din secolul al IV-lea î.Hr., erau construite pentru regii și nobilii licieni, poporul care a trăit în sudul Anatoliei înaintea dominației romane. Sculptate la înălțimi considerabile, cu fațade ce imită temple grecești, ele domină râul și creează o imagine de neuitat, mai ales în lumina caldă a după-amiezii.

Pe scurt, Dalyan este locul în care o simplă plimbare cu barca devine o călătorie prin istorie, biologie și geografie – toate în același timp.
Dacă e ceva ce înveți repede în bazarurile din Turcia, e că negocierea nu doar că e acceptată — e parte din ritual. Comercianții o privesc ca pe un joc amical de istețime și diplomație. Prețul afișat? Doar un punct de plecare. Zâmbește larg, întreabă cu curiozitate, fă o glumă, refuză cu eleganță și lasă-l pe vânzător să vină cu „o ofertă specială, doar pentru tine”. Așa începe dansul clasic al bazarului — unde câștigă cel care negociază cu farmec, nu cu grabă.

Un truc personal în bazarurile turcești: întreabă prețul la mai multe produse, arată interes, dar refuză politicos prima ofertă. În Turcia, e important să lași impresia că ești dispus să cumperi, dar doar la un preț corect. Negocierea aici e un dans – dacă intri în ritm, poți pleca cu achiziții pe cinste.

De exemplu, în Marmaris am întrebat de un ibric și o farfurie lucrată manual, ambele cotate la câte 15 euro. La final, după câteva replici de genul „cred că vecinul are o ofertă mai bună”, am plecat cu tot pachetul – ibric, farfurie, două cutii de baklava și un set de lokum – pentru 30 de euro. În Turcia, fiecare zâmbet poate însemna o reducere, iar fiecare ezitare – un bonus dulce.
Text: Renata Rățoi
Editare: Anastasia Condruc