Peste 30 de persoane, dintre care 4 copii, au ajuns in ultimele zece zile la spital, din cauza intoxicatiilor cu ciuperci. Specialistii Ministerului Sanatatii sustin ca numarul cazurilor de intoxicare cu ciuperci ia amploare in special la inceput de toamna, cand sunt inregistrate conditii climaterice favorabile pentru cresterea ciupercilor.
Potrivit unui comunicat al Centrului national de medicina preventiva, ultimul caz de intoxicatie cu ciuperci a fost inregistrat la 28 septembrie in satul Hlina, r-nul Briceni, une patru persoane care au suferit intoxicatii in urma consumului de ciuperci, s-au adresat dupa asistenta medicala. Perosanele s-au intoxicat in rezultatul consumului ciupecilor culese din padurea din apropiere si pregatite in conditii casnice.
Specialistii sustin ca primele simptome apar in aproximativ doua ore de la consumul ciupercilor. Printre acestea se numara greata, voma, diareea, transpiratia excesiva. Dupa 6 ore – bolnavul poate suferi de cefalee, ameteala si agravarea starilor de voma. Dupa 72 de ore pot aparea complicatiile severe hepatice si insuficienta renala, ce poate duce la sfarsit letal. Medicii mai avertizeaza ca exista si unele ciuperci care devin toxice, cand sunt consumate in combinatie cu alcoolul.
Pentru prevenirea cazurilor de intoxicatii cu ciuperci, medicii recomanda evitarea procurarii ciupercilor care nu sunt cunoscute din locuri neautorizate si colectarea lor din parcurile orasenesti, scuaruri, din vecinatatea drumurilor si cailor ferate, de la gunoisti, pentru ca acestea acumuleaza substante toxice si devin necomestibile.
Se mai recomanda limitarea consumului ciupercilor la copii, fierberea ciupercilor in 2-3 ape, cate 10-15 minute, evitarea conservarii ciupercilor in conditii casnice prin ermetizare. Ciupercile nu pot fi spalate bine de sol, in care se pot gasi spori ai agentului patogen al botulismului, care, in conditii anaerobe (fara aer) din conserve produce toxine, provocand o intoxicatie grava la om – botulismul. Fierberea timp de 5 ore nu distruge acesti spori.
De mentionat ca de la inceputul anului curent, in Republica Moldova, s-au inregistrat 23 cazuri de intoxicatii cu ciuperci, in care au avut de suferit 63 persoane, inclusiv 13 copii in varsta pana la 17 ani.