Connect with us

Divertisment

5 mituri despre Vinul Rosé care te împiedică să-i descoperi adevărata personalitate. Vino pe 8 iunie, la Castel Mimi, să-i cunoști secretele

Publicat

pe

Rosé-ul – un amestec de vin roșu cu vin alb, este preferat doar de femei și poate fi savurat pe timp de vară. Sunt câteva dintre cele mai populare mituri despre vinul rosé, recunoscut pentru culoarea deosebită și prospețime, însă doar cunoscătorii știu cu exactitate adevărata personalitate a acestei băuturi. Și pentru că vara va începe la Castel Mimi, cu Ziua Vinului Rosé, ne-am propus de pe acum să te pregătim pentru cea mai mare sărbătoare dedicată acestui vin, pentru ca tu să devii un cunoscător desăvârșit.

Mitul 1. Intensitatea culorii este un indiciu pentru un vin dulce. Rosé-ul este băutura elegantă care te poate cuceri nu doar prin aromele intense, dar și prin multitudinea de culori. De la roz pal, roz coral, roz raspberry, roz ruby, diamond roz, până la roz petal sau alte zeci de nuanțe, care de care mai pronunțate sau mai puțin intense – toate sunt generate de soiurile de struguri folosite la producere. Iubitorii de rosé știu că intensitatea acestui vin este determinată de pigmentul din pieliţa strugurilor, iar dulceața și intensitatea licorii nu au nimic în comun cu nuanța lui.

Mit 2. Rosé-ul reprezintă un amestec din vin alb și vin roșu. Nimic mai fals! Acest vin are personalitatea sa și pare straniu, dar se face din aceleași soiuri de struguri din care este obținut vinul roșu (Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon). Cum este posibil? Secretul acestei băuturi rafinate se ascunde în coaja strugurelui, care este lăsată pentru fermentare doar câteva ore. În timp ce, în cazul vinului roșu acest proces durează câteva săptămâni. Prin urmare, coaja este cea care oferă nota de culoare acestei licori superbe și nici într-un caz cupajul dintre vinul alb și roșu.

Mit 3. Rosé-ul este un vin pentru femei. Băutura trandafirie a ajuns să se bucure de o popularitate tot mai mare în ultima perioadă, iar mitul precum că este destinată femeilor nu mai ține. Vinul rosé și-a câștigat cu demnitate un loc în topul preferințelor bărbaților, care au creat comunități virtuale ale amicilor vinului rosé. Mai mult, studiile de piață arată că în țări precum SUA, Australia sau Rusia, vinul de culoare roz este consumat în mod egal de bărbați și femei. Așa că, savurați-l cu plăcere împreună!

Mit 4. Vinul rosé este consumat doar în sezonul cald. Plăcerea de a te răcori cu un pahar de vin rosé în zilele însorite de vară este de nedescris, dar nu trebuie să te limitezi doar la atât. Rosé-ul se potrivește perfect și în serile geroase de iarnă, dacă este savurat cu un somon la grătar sau cu fructe de mare. Descoperă bucatele ce fac un mariaj perfect cu licoarea trandafirie și lasă-te învăluit de aromele acesteia.

Mit 5. Vinurile rosé trebuie savurate cât sunt tinere – o preconcepție de care se lasă influențați mulți dintre cei care nu au reușit să descopere în totalitate această băutură elegantă. Cert este că, rosé-ul nu își schimbă gustul sau culoarea dacă este păstrat corect. Totodată, experții francezi din regiunea Provence, din Sud-Estul Franței, spun că vinurile de epocă sunt mult mai intense și mai complexe. De aceea, te invităm să deguști din licorile trandafirii, cele tinere și bătrâne, și lasă-te cucerit de vinul care se pliază cel mai bine pe gustul tău.

Dacă te numeri printre iubitorii acestui vin sau ești curios să-l descopri, vino în data de 8 iunie, la Castel Mimi, unde vom sărbători împreună Ziua Vinului Rosé. Aici vei avea ocazia să deguști o varietate largă de arome, gusturi și nuanțe ale celebrului rosé Cabernet Sauvignon, premiat cu argint la Concours Mondial de Bruxelles.

Despre Ziua Vinului Rosé la Castel MIMI

Prima ediție a Zilei Vinului Rosé la Castel MIMI a avut loc în vara lui 2018 și a atras circa 1000 de vizitatori. Scopul organizatorilor este de a crea un eveniment care să îmbine arta vinificației cu muzica de calitate și care să promoveze cultura consumul vinului de calitate. Vinul rosé a fost ales drept vedetă a festivalului, în contextul în care consumul acestuia a crescut fulminant în ultimii 10 ani, datorită asocierii sale cu un stil de viață rafinat, bohem. Ziua Vinului Rosé popularizează, de asemenea, o atitudine responsabilă față de mediul înconjurător – vizitatorii nu folosesc pahare de plastic.

loading...

Divertisment

(FOTO) O mie de iubitori ai vinului au savurat licoarea lui Bachus la VinOperă

Publicat

pe

De către

O atmosferă feerică, cu un recital de muzică excepțional și un spectacol de lumini la vinăria Castel Mimi. Astfel au petrecut peste o mie de persoane, care s-au adunat vineri, 6 septembrie, la prima ediție a evenimentului VinOPERA, un recital de muzică clasică în aer liber.

Peste 300 de persoane dintre cei prezenți la VinOPERA au optat să vină la eveniment cu Wine  Train-ul – un tren al vinului care a dus oaspeții până la porțile castelului din Bulboaca. Călătoria a durat 30 de minute. Primii 100 de pasageri au primit în dar un pahar cu vin alb răcoritor, pe care l-au savurat în confort și cu plăcere.

Evenimentul a durat mai bine de trei ore, iar spectatorii s-au delectat nu doar cu un recital de muzică live, dar și cu vin în cantități nelimitate și bucate alese. Papilele gustative ale oaspeților au fost delectate cu cele mai nobile vinuri Castel Mimi: Feteasca Albă și Rose Cabernet Sauvignon.

În timp ce unii au socializat, alții au savurat muzica și vinul pe gazonul verde din fața castelului, făcându-se comozi pe șezlongurile de grădină și ascultând melodiile clasice, folk și rock interpretate de băieții din Concertino Accordion Band și Cristina Scarlat.

Și pentru că a fost un eveniment în aer liber, spectatorii au putut savura din plăcerea unui picnic la iarbă verde cu bucate delicioase gătite de bucătarii castelului. Meniul a inclus platouri cu   gustări potrivite pentru vin, Quiche Lorraine cu cașcaval și spanac, melci moldovenești, burgher cu carne de pui, plăcinte coapte, „Babă neagră”.

Iar pentru a nu se simți discriminați, șoferii care au venit la eveniment cu mașina proprie au primit în dar o sticlă cu vin pe care să o savureze acasă.

Organizatorii evenimentului intenționează să transforme VinOpera într-o petrecere în aer liber anuală.

loading...

Citește mai departe

Divertisment

10 motive să vii la VinOPERĂ

Publicat

pe

De către

Zile numărate au rămas până la VinOPERA – un eveniment cu recital de muzică și vin nelimitat la Castel Mimi! Într-o atmosferă feerică, notele muzicale ale celebrelor lucrări clasice vor căpăta gust și vor face un cupaj perfect cu notele gustative ale vinurilor „Castel MIMI”. Îți prezentăm 10 motive să vii să te delectezi într-o seară caldă de toamnă:

  1. Concertino Accordion Band și Cristina Scarlat

La VinOPERA te așteaptă o suită muzicală a talentaților muzicieni de la Concertino Accordion Band și vocea inconfundabilă a Cristinei Scarlat! Ne vom delecta auzul cu lucrări ale muzicii clasice, folk și rock, interpretate într-o manieră absolut unică!

  1. Lucrările compozitorilor clasici

În programul evenimentului vei putea asculta compozițiilor lui Ronan Hardiman, Felix Mendelson-Bartholdi, Nino Rota, Bela Bartok, George Bizet, Sammy Nestico, Hans-Gunther Kolz, Evghenii Derbenko, Veaceslav Gordzei, Pee Wee Ellis, Antonio Vivaldi.

  1. Vinurile „Castel MIMI”

Iar papilele gustative le vom delecta cu cele mai nobile vinuri Castel MIMI: Feteasca Albă și Rose Cabernet Sauvignon! În cantități nelimitate!

  1. Wine Train

Cea mai scurtă cale să ajungi la VinOPERA este Wine Train-ul. Pentru prima dată în Moldova, de la gara din Chișinău, va pleca trenul vinului, care va transporta confortabil oaspeții până la Castelul Mimi și înapoi. Primii 100 de călători care vor cumpăra bilete la cursă, vor primi în dar un pahar cu vin alb răcoritor chiar pe peron. Trenul Vinului va porni de la Gara Chișinău la ora 17:30, returul este programat pentru 22:30. Durata călătoriei este de 45 de minute. Biletele la cursa specială a Trenului Vinului pot fi procurate pe: iTicket. Prețul unui bilet (tur-retur) este de 70 de lei. Copiii cu vârsta de până la 7 ani călătoresc gratuit.

  1. Cadouri pentru șoferi și car sharing

Șoferii care vor veni la eveniment cu mașina proprie, vor putea savura notele muzicale ale formației Concertino Accordion Band și vocii Cristinei Scarlat! Iar notele gustative ale vinurilor „Castel MIMI” le vor savura acasă, întrucât vor primi în dar o sticlă cu vin! Îi încurajăm pe conducătorii auto să completeze locurile libere din mașină, anunțând pe pagina evenimentului disponibilitatea de a transporta și alte persoane.

  1. Picnic pe iarbă

La VinOPERA poți savura muzica și vinul într-o atmosferă de picnic elegant, pe iarba gazonului verde, care va răspândi căldura soarelui, acumulată pe parcursul zilei. Poți lua o pătură pentru a te simți cât mai comod!

  1. Bucate delicioase și meniu pentru copii

Meniul include platouri cu gustări potrivite pentru vin, Quiche Lorraine cu cașcaval și spanac, melci moldovenești, burgher cu carne de pui, plăcinte coapte, „Babă neagră” cu cremă de vanilie, precum și meniu pentru copii: sufleu de dovlecei, papanași din ricotta cu dulceață de casă și alte bucate delicioase.

  1. Intrare gratuită pentru copiii până la 10 ani

La VinOPERĂ acordăm o mare atenție copiilor, pentru a-i atașa de ceea ce este într-adevăr frumos, muzica! Pentru picii de până la 10 ani intrarea este gratuită, iar pentru cei cu vârsta de până la 18 ani, prețul este de 100 de lei. Copii până la 5 ani vor călători cu Trenul Vinului gratis.

  1. Excursie la castel

La eveniment vei avea posibilitatea să cunoști tainele Castelului Mimi. Poți comanda prealabil o excursie.

  1. No plastic it’s fantastic!

La VinOPERA vom trăi împreună clipe minunate, încercând din toate puterile să nu aducem daune Naturii, care ne va oferi un cer înstelat, un vânt proaspăt și iarbă verde! Suntem împotriva folosirii nechibzuite a plasticului, de aceea nu folosim veselă de unică folosință, apa o procurăm îmbuteliată în vase de sticlă!!

Te așteptăm cu drag la VinOPERĂ vineri, 6 septembrie, începând cu ora 19:00, la Castel Mimi.

Prețul biletelor: Procurare prealabilă – 350 lei; În ziua evenimentului – 450 lei. În prețul biletelor este inclusă degustarea NELIMITATĂ a vinurilor. Biletele pot fi procurate pe iTicket.

Detalii găsiți pe pagina de Facebook a evenimentului.

loading...

Citește mai departe

Divertisment

Lansarea primului Wine Train din Moldova cu ocazia evenimentului VinOPERA – un recital de muzică clasică la Castel Mimi

Publicat

pe

De către

Castel Mimi și Î. S. Calea Ferată din Moldova au prezentat marți, 3 septembrie,  conceptul primului Wine Train din țară, scopul căruia este să transporte pasagerii la evenimentul VinOPERA –  un recital al formației Concertino Accordion Band și inconfundabila Cristina Scarlat ce va avea loc vineri, 6 septembrie, la Castel Mimi.

În cadrul prezentării au fost  oferite mai multe detalii despre conceptul de Wine Train, când și cum va funcționa acesta, dar și detalii despre evenimentul în aer liber VINOpera.

„Întotdeauna oaspeții noștri ne întreabă cum pot să ajungă la eveniment, atât timp cât acolo se servește vin bun, le este incomod să vină cu mașina, de aceea pentru a promova consumul responsabil și pentru a le oferi o alternativă foarte  interesantă oaspeților noștri, am decis să nu există o altă metodă mai deosebită, interesantă și chiar nostalgică decât de a călători cu trenul. În lume, sunt numeroase zone vinicole în care se călătorește cu trenul printre vinării și vii, în Moldova, din păcate acest lucru nu prea este posibil și unica vinărie din țară la care se poate de ajuns este Castel Mimi. Din acest motiv, am zis că este cea mai bună și interesantă metodă pe care trebuie să o folosim. Toți noi am călătorit cu trenul în copilărie și este oarecum o amintire din zilele când călătoream cu părinții”, a declarat în cadrul prezentării Cristina Frolov, directoare Castel Mimi.

„Calea Ferată din Moldova este dispusă să susțină ideile creative de promovare a turismului din țară. Toate întreprinderile de stat, dar și persoanele juridice sau fizice, trebuie să susținem promovarea turismului vinicol”, a adăugat Mihai Arusoi, directorul Gării Feroviare Chișinău.

E bine să știți că, garnitura modernă va porni din Gara Chișinău la ora 17:30. Din Bulboaca spre Chișinău, trenul va porni la ora 22:30. Durata călătoriei va fi de 45 de minute.

Biletele la cursa specială a Trenului Vinului pot fi procurate pe iTicket. Prețul unui bilet (tur-retur) este de 70 de lei. Copiii cu vârsta de până la 7 ani călătoresc gratuit.

Primii 100 de călători care vor cumpăra bilete la cursă, vor primi în dar un pahar de vin Fetească Alba chiar pe peronul gării, restul vor savura o călătorie de tren scurtă până la Bulboaca.

Reamintim că, recitatul VinOPERA va avea loc vineri, 6 septembrie, ora 19:00, la Castel Mimi. Prețul biletelor la procurare prealabilă este de 350 lei, iar în ziua evenimentului, la intrare, va fi de 450 lei.

Biletele pot fi procurate pe iTicket. ATENȚIE! În prețul biletelor este inclusă degustarea NELIMITATĂ a vinurilor Castel Mimi.

Mai multe detalii despre recital găsiți pe pagina de Facebook a evenimentului.

 

loading...

Citește mai departe
Advertisement

Ultimele știri

Cultură8 ore în urmă

ReStart Animest Chișinău. Fără apostrof și în altă locație

Festivalul Internațional de Animație Animest dă jos apostroful, schimbă locația și revine la Chișinău cu o selecție bogată de animație...

Cultură9 ore în urmă

Săli pline şi discuţii intense cu invitaţi, la a cincea ediţie a Zilelor Filmului Românesc de la Chişinău

Peste 3.000 de spectatori au luat parte la proiecţiile şi discuţiile intense cu invitaţii din cadrul celei de-a cincea ediţii...

Sănătate10 ore în urmă

„Noi suntem oameni, nu roboți”. Ce este burnoutul

PE SCURT „Pe lângă societate și tehnologie, trebuie să luăm în considerare că noi suntem oameni, nu roboți.”, Acesta este...

Auto10 ore în urmă

Impactul „seismic” al Brexitului asupra producerii de automobile în Europa

PE SCURT Industria auto europeană a avertizat asupra efectelor catastrofale ale unui Brexit fără acord, spunând că ar avea un...

CulturăO zi în urmă

Câteva lucruri pe care trebuie să le știi despre Chișinău

Astăzi, după cum știi, chișinăuienii sărbătoresc Hramul orașului. Primăria municipiului organizează tradițional diverse festivități cu această ocazie. Manifestări cu denumiri...

TehnologieO zi în urmă

Avertizare pentru deținătorii telefoanelor Android: Cele două aplicații care trebuie șterse imediat

PE SCURT Aplicațiile „Sun Pro Beauty Camera” și „Funny Sweet Beauty Camera”, care pot fi descărcate de pe Google Play...

Divertisment2 zile în urmă

Un continent pierdut a fost găsit sub Europa

PE SCURT Cercetătorii au descoperit un continent ascuns, dar nu este vorba despre Atlantida. L-au găsit în timp ce reconstruiau...

Advertisement

Politică

Politică3 săptămâni în urmă

Igor Dodon efectuează o vizita în SUA. Va rosti un discurs de la tribuna Adunării Generale a ONU

PE SCURT Președintele Igor Dodon întreprinde o vizită de lucru în Statele Unite ale Americii, care va dura o săptămână...

Politică4 săptămâni în urmă

Alexandru Slusari a anunțat numele beneficiarilor furtului miliardului// VIDEO

PE SCURT Aolexandru Slusari, preşedintele Comisiei de anchetă privind frauda bancară, a anunțat astăzi în cadrul unei conferinţe de presă...

Politică4 săptămâni în urmă

Comisia juridică a aprobat ridicarea imunității parlamentare a deputatului Petru Jardan

PE SCURT Comisia juridică, numiri și imunități a aprobat ridicarea imunității parlamentare a deputatului Partidului ȘOR Petru Jardan. O solicitare...

Politică4 săptămâni în urmă

Mike Pence către Maia Sandu: „ SUA vor continua să fie un partener strategic pentru transformarea democratică a Moldovei”

PE SCURT Vicepreședintele SUA Mike Pence și-a exprimat susținerea deplină pentru Guvernul condus de Maia Sandu și pentru agenda reformelor...

Politică4 săptămâni în urmă

Maia Sandu a avut o întrevedere cu Ivanka Trump. A fost reconfirmat sprijinul american pentru Republica Moldova

PE SCURT Maia Sandu a avut o întrevedere cu Ivanka Trump, consiliera președintelui SUA. În cadrul acesteia, oficiala de la...

Politică4 săptămâni în urmă

De ce a fost solicitată ridicarea imunității deputaților Petru Jardan și Vladimir Cebotari. Procuratura Generală vine cu precizări

PE SCURT Procurorul General interimar, Dumitru Robu, a solicitat astăzi în plenul Parlamentului ridicarea imunității deputaților Petru Jardan și Vladimir...

Politică4 săptămâni în urmă

Deputatul democrat Vladimir Cebotari a rămas fără imunitate parlamentară

PE SCURT Parlamentul a aprobat astăzi ridicarea imunității parlamentare a deputatului Vladimir Cebotari. Cererea a fost prezentată în plenul Legislativului...

Advertisement

Opinii

octombrie 2019
L Ma Mi J V S D
« sept.    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031