Кулинарные рецепты - Баклажаны с майонезом

Баклажаны с майонезом

2-3 баклажана,
2 помидора,
5-6 долек чеснока,
3 столовые ложки майонеза соль,
молотый черный перец,
зело Баклажаны испечь в духовом шкафу на сухом листе,
очистить от кожуры и положит под пресс на 1-2 часа.

Мелко порубить мякот деревянным ножом, добавить майонез, растертый чеснок, соль, перец. Взбить все Добразования пышной массы, выложить гор кои на тарелку, украсить кружочками помидоров и зеленью петрушки.

Кулинарные рецепты: Закуски и холодные блюда / Закуски и холодные блюда из овощей, фруктов, бобовых и грибов

1. Баклажаны по-сельски

2. Баклажаны по-домашнему

3. Баклажаны с брынзой

4. Баклажаны с майонезом

5. Баклажаны фаршированные

6. Баклажаны фаршированные квашеные

7. Гогошары по-молдавски

8. Гогошары, фаршированные капустой

9. Гогошары, фаршированные кукурузой, морковью и черносливом

10. Закуска из стручковой фасоли

11. Закуска из фасоли

12. Икра из баклажанов

13. Икра из баклажанов с перцем

14. Огурцы с зеленым салатом и брынзой

15. Огурцы, фаршированные куриным мясом

16. Помидорные «чашечки» с кукурузой и овощами

17. Помидоры, фаршированные баклажанной икрой

18. Помидоры, фаршированные грибами

19. Помидоры, фаршированные брынзой и маслинами

20. Помидоры, фаршированные рыбой

21. Перец сладкий по-домашнему

22. Перец сладкий с соусом из помидоров

23. Перец сладкий фаршированный квашеный

24. Перец сладкий, фаршированный брынзой

25. Перец сладкий, фаршированный яблоками и морковью

26. Фасоль протертая

27. Фасоль с помидорами

28. «Корзиночки» из баклажанов