Макс: 16 ˚C
Макс: 13 ˚C
Макс: 15 ˚C
Макс: 13 ˚C
Макс: 11 ˚C-
8-10 сладких перцев,
-
зелень петрушки.
Для фарша:
-
3-4 яблока,
-
2 корня моркови,
-
1 столовая ложка сливочного масла,
-
1/2 стакана
-
майонеза,
-
2 стакана тертой брынзы,
-
соль,
-
молотый черный перец.
Перцы испечь в духовом шкафу, очистить от кожицы, плодоножек с семенами, наполнить фаршем, уложить на блюдо и украсить зеленью петрушки.
Приготовление фарша. Морковь крупно натереть, спассеровать и охладить. Яблоки очистить от кожуры, натереть, соединить с морковью, брынзой, заправить солью, молотым перцем, майонезом, осторожно все перемешать.
