• 6-8 гогошаров,
• 1 столовая ложка тертой брынзы,
• 3 столовые ложки майонеза,
• зелень петрушки.

Для фарша:

• 1/4 кочана капусты,
• 2 луковицы,
• 2 яйца,
• 2 столовые ложки тертой брынзы,
• 2 столо-вые ложки растительного масла,
• 6 долек чеснока,
• соль,
• молотый черный перец,
•  2 столовые ложки рубленой зелени петрушки и укропа.

Подготовленные гогошары наполнить фаршем, уложить на противень, полить майонезом, посыпать тертой брынзой и запечь в духовом шкафу. Перед подачей украсить зеленью петрушки.

Приготовление фарша. Капусту, лук нашинковать соломкой, спассеровать и охладить. Добавить брынзу, зелень петрушки и укропа, измельченные вареные яйца, растертый чеснок, соль, перец, перемешать.