Макс: N/A ˚C
Макс: 34 ˚C
Макс: N/A ˚C- Капуста 250,
- масло сливочное 15,
- соус 75,
- сыр 10,
- сухари молотые 5,
- мука 5.
Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в подсоленной воде в течение 30 минут. После этого откинуть на сито и отжать. Каждый лист сложить в виде конверта и обвалять в муке; обжарить на масле, залить молочным соусом, посыпать тертым сыром с сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу (10—15 минут).
