• Вишни (с косточками) — 150 г,
• вода — 400 г,
• рис — 25 г,
• сахар — 50 г.

Вишни промыть. Косточки вынуть, залить горячей водой и вскипятить с сахаром. В процеженный отвар засыпать промытый рис и варить до готовности. За 5 минут до окончания варки положить вишни.