• Молоко — 400 г,
• вода — 60 г,
• лапша, вермишель,
• макароны — 40 г,
• или рис — 35 г,
• или крупа манная — 30 г,
• остальные крупы — 40 г,
• масло сливочное — 5 г,
• сахар.

Макаронные изделия перебрать, всыпать в кипящую воду и проварить 3-5 минут, затем откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, положить в кипящее молоко, разведенное водой. Варить до готовности. Перед окончанием варки ввести соль, сахар.

Крупы перебрать и промыть. Далее варить, как указано для макаронных изделий. При подаче к столу в тарелку положить кусочек масла.