• 500—600 г капусты,
• 1 л воды,
• 10 луковиц,
• 100 г подсолнечного масла,
• 1 морковь,
• 3 лавровых листа,
• 1 ст. ложка муки,
• 1 пучок,
• укропа,
• 1 лимон,
• перец горошкомю

Лук мелко нарезать, обжарить на подсолнечном масле, залить водой, добавить нашинкованную капусту, нарезанную морковь, перец, лавровый лист, соль. Варить до готовности. Заправить мукой, поджаренной на подсолнечном масле, и довести до кипения. При подаче посыпать зеленью, добавить сок лимона.