• 500 г капусты,
• 100 г рыбных консервов,
• 1 морковь,
• 15 г корня петрушки,
• 1 луковица,
• 20—25 г лука-порея,
• 25 г жира,
• зелень,
• специи,
• соль по вкусу.

В кипящую подсоленную воду положить нарезанную шашками или дольками капусту, пассерованные овощи и варить 15—20 мин. Затем добавить рыбные консервы, перец горошком, лавровый лист, соль и варить еще 10—15 мин.