• 200 г белокочанной капусты,
• 200 е сладкого -перца,
• по 100 г огурцов,
• помидоров,
• ветчины,
• 20 г репчатого лука,
•  50 г майонеза,
• 5 г горчицы,
• соль,
• 75 г отварного риса.

Капусту нашинковать, сладкий перец нарезать полосками, свежий огурец — кубиками, помидоры —• кружочками. Все смешать с отварным рисом и ветчиной, посолить, добавить горчицу. Посыпать мелко нарезанным луком, зеленью и приправить майонезом,