• Лапша - 250 г,
• сметана - 100 г,
• твердый (подсушенный) желтый сыр - 50 г,
• сливочное масло,
• панировочные сухари.

Лапшу отварить в соленой воде, сковороду смазать жиром и посыпать сухарями. Лапшу перемешать со сметаной, выложить на сковороду. Посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 15—20 мин при температуре 180—200°С.