Pentru 500 g: 500 g măruntaie de pasare, 50 g muştar, 3 oua, 20 g pesmet, sare şi piper, dupa gust.
Preparare: măruntaiele de pasare (ficăţei, pipote, inimă), fierte, se dau prin maşina de tocat, apoi pasta obţinută se amestecă cu ouăle fierte ţări şi marunţite, cu muştarul, sarea, piperul, pesmetul cernut şi cu puţină apa. Se amestecă compoziţia pîna se obţine o pastă omogenă.






Max: N/A ˚C
Max: 23 ˚C
Max: N/A ˚C
Max: N/A ˚C
Max: N/A ˚C