Max: N/A ˚C
Max: 29 ˚C
Max: N/A ˚C
Max: N/A ˚CPentru 10 portii:
- 300 g orez,
- 1,500 l lapte,
- 200 g zahar,
- 3 g cortisoara,
- 5 g sare.
Preparare: orezul se alege de corpuri strainc si se spala. Laptele se fierbe, iar cind da in clocot se adauga orezul, amestecind continuu. Se continua fierberea la fee moderat. Cu 10 minute inainte de terminarea fierberii, se adauga. zaharul si sarea, amestecind pentru a nu se lipi de vas. Dupa ce a fiert, se asaza in compotiere sau farfurioare cu scortiscara deasupra. Se serverte cald sau rece.
