Max: N/A ˚C
Max: 34 ˚C
Max: N/A ˚C- 2 salate scarole,
- un ardei gras mare,
- o legătură ridichi de lună,
- o legătură ceapă verde,
- untdelemn,
- oţet,
- sare,
- facultativ măsline
Preparare: Salata, spălată, curăţată şi tăiată în fâşii, se amestecă, cu ridichile, spălate şi tăiate în rondele, cu ceapa verde, tăiată în bucăţi de 0,5-1 cm, şi ardeiul gras, tăiat în fâşii subţiri. Se adaugă untdelemnul, oţetul, sarea şi se amestecă totul bine.
După gust se pot adăuga şi câteva măsline.
