Max: 32 ˚C
Max: 21 ˚C
Max: 18 ˚C
Max: 26 ˚CPentru 10 portii:
- 2,500 kg varza rosie,
- 150 ml ulei,
- 75 ml otet,
- 2 g sare de lamîie,
- 50 g sare.
Preparare: varza se curata, se spala, se taie fisii foarte subtiri, apoi se freaca cu sare si sare de lamiie care a fost dizolvata in apa. Se pune in castron si se amesteca cu uleiul si otetui. Se serveste in salatiere.
