Max: N/A ˚C
Max: 21 ˚C
Max: N/A ˚C
Max: N/A ˚C
Max: N/A ˚CPentru 10 portii: 3 kg ccnopida, 1 kg sos de smintina* (reteta nr. 14), sare, otet, dupa gust.
Preparare : conopida se curata, se spala, se rupe buchetele si se tine in apa rece cu sare si otet circa o ora. Se spala apoi si se pune la fiert in apa cu sare. Cind conopida a fiert se scurge, se adauga sosul da smintina si se mai fierbe inca 10 minute. Se potriveşte gustui si se serveste calda in farfurie sau pe platou.
