- 1-1,5 kg andive,
- 150 g unt,
- suc de lămâie,
- sare
Preparare: Se aleg andivele, se spală foarte repede ca să nu se amărască, şi se aşează îmediat în cratiţa unsă cu unt. Se pune zeama de la o lămâie şi sare. Se înăbuşă bine, acoperit, apăsându-le şi întorcându-le din când în când până se înmoaie bine.






Max: N/A ˚C
Max: 15 ˚C
Max: N/A ˚C
Max: N/A ˚C
Max: N/A ˚C