În Republica Moldova a fost creat primul soi de măr cu miezul roșu. Soiul este în curs de evaluare, dar deja demonstrează câteva trăsături foarte interesante. Parametrii senzoriali sunt excelenți, scrie Agrobiznes,
Oleg Târsână, președintele Uniunii asociațiilor producătorilor de culturi nucifere (UAPCN) a postat recent mai multe fotografii în care prezintă o selecție de măr cu miezul roșu.
„Diametrul mărului este de 45-60 cm. Miezul este de culoarea roșie pronunțat până la camera seminală. Are o textură foarte plăcută crocantă și aromă deosebită. De regulă, soiurile de măr cu miezul roșu sunt foarte acide, însă soiul pe care îl prezentăm are un gust echilibrat”, a relatat pentru sursa citată Oleg Târsână.
Potrivit lui, urmează să fie evaluătă productivitatea, asocierea cu portaltoilul, dar deja în primăvara următoare se va propune câteva loturi de pomi pentru studiu în livadă.
„Nu cred că cineva ar fi interesat să planteze aceste soiuri pe suprafețe mari, dar sunt niște soiuri de nișă”, a spus el.
